टर्की पायलव टर्कीको व्यञ्जनमा, पायलभहरू एक साइड डिशको रूपमा सेवा गरिरहेका छन्, जुन विभिन्न सूपहरूसँग वा सेवा गर्न सकिन्छ। यो नुस्खाले यसलाई धेरै स्वादिष्ट र सन्तुष्टि दिन्छ। यदि तपाईंले चावलबाट सबै प्लोवलाई पहिले नै प्रयास गर्नुभयो भने, धेरै समय सम्म बल्गोर संग प्रयोग गर्न। विशेष गरी अब यो लगभग कुनै पनि सुपरमार्केट वा अनलाइन भण्डारमा खरिद गर्न सकिन्छ। सफल प्रयोगहरू!
सामग्रीहरू:- चिकन पलायन 300 जी
- बुल्गेर 250 ग्राम
- Chickpeas (chick peas) 200 g
- पानी 500 मिलीलीटर
- प्याज 1 पीसी।
- सूरजमुखी असीमित तेल 30 मिलीलीटर
- थप 1 चुरोट साल्ट गर्नुहोस्
- काली मिर्च पाउडर 1 चम्मच।
- चरण 1 बलगुरबाट पायलट तयार पार्न, हड्डी (प्यालेट), प्याज, फ्रिज, नमक, कालो मिर्चको स्वादको लागि सूरजमुखी तेलको बिना चक्कर, बलगुर, पानी, चिकन तयार पार्नुहोस्।
- चरण 2 चिकन पछाडी पूर्व-फोडा, टुक्राहरू विभाजित गर्नुहोस् र प्याजको साथ त्रास गर्नुहोस्।
- चरण 3 हामी तिनीहरूलाई बिग्रु आउट गर्छौं र तिनीहरूलाई जगाओ जब सम्म bulgur सबै तरल अवशोषित गर्दछ।
- चरण 4 पूर्व पकाएको कुखुरा, नमक, काली मिर्चमा स्वाद गर्नुहोस्।
- चरण 5 पानी संग भरें, ढक्कन संग कवर र 25 मिनेट को लागि मध्यम गर्मी को पकायो। प्रक्रियामा, हामी ढक्कन उठाउँदैनौं, हामी केहि पनि छुँदैनौं।
- चरण 6 समाप्त हेराई मिश्रित छ। जब सेवा गर्दै, यो जमीन दालचीनी संग छिद्र गर्न सिफारिस गरिन्छ। Bon appetit!