एभोकैडो र कच्चा च्याम्पियन्सका साथ सलादको लागि पकाउनुहोस्, यस सलादका सबै सामग्रीका लागि दुईवटा मुख्य विशेषताहरू छन्: avocados र कच्चा च्याम्पियन्सहरू। एकोकोडको सन्दर्भमा, यो उष्णकटिबंधीय फलको सब्जीको मोटाइ मुख्यतया मोनोनससेरेटयुक्त फैटी एसिड, जसमा कोलेस्ट्रोल को कम हुन्छ र हृदय र रक्त वाहिकाहरुमा लाभदायक प्रभाव छ। यही सम्पत्ति जैतून को तेल र नट्स द्वारा छ, जो dietitians हृदय हृदय रोग को रोकथाम को लागि उपयोग को सल्लाह। पकाएको फलको रूख सफा, अचम्म लाग्दो हुनुपर्छ, अँध्यारो धब्बा र दरारहरू (स्पटहरू र दरबारहरू अचम्मको चिन्ह हुन्)। जब तपाईं आफ्नो औंला थिच्नुहुन्छ, फल प्रेस गर्न सजिलो हुनुपर्छ। यदि तपाईले अझै पनि हार्ड एभोकडोडो किन्नुभयो भने - "केहि दिन" उहाँलाई "पकाउने" को लागी दिनुहोस्। हाम्रो सलादको दोस्रो मुख्य नायक कच्चा चैंपियन्सहरू हुन्। यहाँ मुख्य कुरा यो छ कि च्याम्पियनहरू राम्ररी धोएका छन्, र तिनीहरूका कच्चा पूर्णतया चिन्तित हुनसक्छन्। वसा र चिनीको कमीको कारण, तिनीहरू पनि मधुमेह द्वारा प्रयोग गर्न सकिन्छ। साथै, एक व्यक्ति को छाला अवस्था मा अनुकूल प्रभाव को लागि चैंपियगनहरू उपयोगी छन्। यसरी, यी मशरूमहरू प्रयोग गरेर तपाईं आफैंलाई अद्भुत स्वादको साथमा लापरवाही गर्न सक्नुहुन्न, तर तपाईंको शरीरको स्वास्थ्यलाई पनि सुधार गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:- Avocado 1 पीसी।
- मशरूम शैंपेनन्स 50 ग्राम
- टमाटर 2 पीसी।
- प्याज 1 पीसी।
- काली मिठाई 1 पीसी।
- नींबूको रस 1 चम्मच। l।
- तेलको तेल 1 चम्मच। l।
- काली मिर्च काला जमीन 1 चुरोट
- पार्श्व ताजा 1 गुच्छा
- नमक 1 चुरोट
- चिनियाँ 1 चम्मच
- चरण 1 ले सलाद तयार गर्न तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ: मध्यम आकारको एकोकोडो, तीन कच्चा मशरूम, एक सानो प्याज, साग, नीमी का आधा, सोया सस र जैतून का तेल।
- चरण 2 एकोकोडो खाली गर्नुहोस्, पत्थर हटाउनुहोस् र यसलाई क्युबमा काट्नुहोस्।
- चरण 3 समान टमाटरहरू काटेर।
- चरण 4 काली मिर्चबाट कोर हटाउनुहोस् र यसलाई क्यूबमा काट्नुहोस्। 3 अंशहरूको लागि, एक ठूलो मीठो काली मिर्चको एक चौथाई पर्याप्त छ, तर यदि तपाइँ यो सब्जी मनपर्छ भने, तपाइँ यसलाई सबै काट्न सक्नुहुन्छ।
- चरण 5 मशरूमबाट मशरूम हटाउनुहोस् र कुखुरालाई कम मात्रामा काट्नुहोस्।
- कदम 6 मशरूम राख्नुहोस् कटोरा मा र उनलाई सोया सस को एक चम्मच भरें। हलचल र अन्त्य गर्न छोड्नुहोस्।
- चरण 7 पनीर प्याज काटेर।
- चरण 8 यस सलादको लागि नुस्खा प्याजको विशेष तयारी चाहिन्छ, अर्थात् caramelized। यसलाई सुनको भून सम्म तान्नुहोस् र चिनीको साथ फेरी। त्यसपछि फ्राइङ प्यानलाई गर्मीबाट हटाउनुहोस्, कवर गर्नुहोस् र 3 मिनेटको लागि होल्ड गर्नुहोस्।
- चरण 9 तपाईंले एक वास्तविक कारमेलमा क्रिसमस मीठो प्याज पाउनुपर्दछ।
- चरण 10 अब सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्। चूने को आधा र सीजन जैतून को तेल संग सलाद को निचोड। पक्कै पनि अजमोरी नमक, काली मिर्च स्वाद। सलादले तुरुन्तै सेवा गऱ्यो, अन्यथा यो नाली र यसको सानो स्वाद गुमाउनु पर्छ।