यूक्रेनी थाबी हर्सरियश एक बहुमूल्य र उपयोगी संयंत्र हो। घोडाकुमारीको जडमा भिटामिन, आवश्यक तेल र लवण समावेश गर्दछ। यो घोडा-मुलाश को मौखिक गुफा को लागि एक उत्कृष्ट ताज़ा एजेन्ट को रूप मा कार्य गर्दछ, यो दांत दुखाइ, घोडा संग लेने को लागि उपयोगी छ। आवश्यक तेलहरू, जुन हतियारमा निहित हुन्छन्, ज्वरो ज्वरो र जीवाणु नष्ट हुन्छ। त्यसकारण, फ्रिजमा हरेक गृहिणीको यो जादुई सस संग एक जार हुनु पर्छ। घोडामालाशको जरा तीव्र स्वाद छ, मसालेदार चिल्लो छ। घोडापाडाको गम्भीरतालाई नरम गर्न, यदि तपाईं पनी को शुद्ध र जैस, स्याउ, क्रेनबेरीहरू मा सस थप्न सक्नुहुन्छ। हाम्रो चटनी घोडामा र आखाले आलुको खराबी जरा समावेश हुनेछ। यसलाई नींबूको रस, चिनी र नमकमा भरेर भरें। यो चटपडी सामान्यतया मासु, चिसो, साउसेज संग सेवा गरिन्छ।
सामग्रीहरू:- क्रेनबेरी ताजा 150 जी
- घोडार्दी रूट 150 जी
- लेमन 1 पीसी।
- साल्ट 2 चुरोट
- चिनी 2 चम्मच। l।
- चरण 1 यो सस बनाउनको लागी, तपाईंलाई घोडामालाश, क्रेनबेरी, नींबू, नमक र चिनीको 2 जड लिन आवश्यक छ।
- चरण 2 घोडा-मुलाका जडहरू धुनुहोस्। यसलाई सुखार्नुहोस्। खाली गर्नुहोस्। स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्।
- चरण 3 गोलाकारमा घोडाहरू खानुहोस् (तपाईले मैन्युअल रूपले ठीक भित्तामा चढाउन सक्नुहुन्छ)।
- चरण 4 क्रेनबेरी धुलाई। यसलाई सुखार्नुहोस्। क्रमबद्ध गर्नुहोस्। ब्लेंडरमा शुद्ध।
- चरण 5 गित गरिएको घोडा रस र क्रेनबेरी पिएलको मिश्रण गर्नुहोस्। नमक र चिनियाँ स्वाद जोड्नुहोस्। 2 चम्मच थप्नुहोस्। l। नींबूको रस। हलचल।
- चरण 6 फेरि चटनी उकालो।
- चरण 7 सॉस एक बाँझिएको जारमा राख्नुहोस्। हल्का कागको। फ्रिजमा राख्नुहोस्। मासु संग सस राख्नुहोस्।