- बैंगन - 1 टुक्रा
- चेरी टमाटर - 300 ग्राम
- आफ्नो रसमा टमाटर - 400 ग्राम
- रिकोटा पनीर - 100 ग्राम
- Grated Parmesan - 100 Grams
- एग - 1 टुक्रा
- लसुन - 1 टूथ
- तुलसी, पात - 4 टुक्रा
- ताजा पालक - 100 ग्राम
- ग्रेटेड मोोजजारे - 100-200 ग्राम
- साल्ट र जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
1. चेरी टमाटर, कुल्ला, स्ट्याक हटाउनुहोस् र ब्लेंडरमा राख्नुहोस्। तपाईंको आफ्नै रसमा टमाटरहरू थप्नुहोस्। सबै मसाले मसिड आलु राज्यलाई एक ब्लेंडरमा पीडित गर्नुहोस्। 2. रोलहरूको लागि भरपूर तयारी गर्नुहोस्। एक अलग कटोरा मा, कच्चा अण्डा, रिकोटा, पिर्मेसन, कटा लसुन, कटाई पतली तुलसी, नमक र कालो मिर्च। यो सबै राम्रो whisk। 3. पतली प्लेटहरू संग बगालको काट्नुहोस्। यदि जग्गा ठूलो छ भने, तपाईंसँग 8 प्लेटहरू हुनुपर्छ। प्लेटमा दुई स्ट्रिपहरू राख्छन् र माइक्रोमेभमा 3-4 मिनेटको लागि प्लेटहरू नरम बनाइदिन्छन्। त्यसो भए सबै प्लेटहरूसँग। धेरै रस हटाउनको लागि ऊतक संग बिरुवा प्लेटहरू ब्लुट गर्नुहोस्। प्रत्येक पट्टी को लागि पनीर भरने को लागी। पादरीमा पालक पातलो र भरने को माथि राख्नुहोस्। 4. प्लेटहरूसँग प्लेटहरू ढाल्नुहोस्। तल पकाउने डिशमा, सानो टमाटर सस राख्नुहोस्। सीम डाउन संग रोट मा रोल रोल। माथिको बाँकी चटनीलाई डाल्नुहोस्। 5. जगेडाको सम्पूर्ण सतहमा मोजार्सेला छिटो। 6. 1 9 -1 9 0 डिग्री सम्मको ओवन पहिरन गर्नुहोस् र त्यहाँ राख्नुहोस्। पकवान लगभग 20 मिनेटको लागि पकाइएको छ। यस समयमा रोलहरू पकाउने छन्, र पनीर पिघ्न हुनेछ। सेवारत गर्नुअघि पकवान ताजा तुलसीको साथ सजाउनुहोस्।
सर्भर: 3-4