- क्रीम - 20 मिलील्टर
- रातो प्याज - 1 टुक्रा
- काली मिर्च काला - 0,25 चम्मच
- मक्खन - 35 ग्राम
- चिकन लिभर - 1 किलोग्राम
- हरियो प्याज - 20 ग्राम
- जैतून का तेल - 30 मिलिमिटर
- अर्मेनियाई लवश - 2 टुक्राहरु
- समुद्री सागर - 0.25 चम्मच
1. सबैभन्दा पहिला, ठूलो बल्ब लिनुहोस्, यसलाई सफा गर्नुहोस् र आधा सँग काट्नुहोस्। त्यसपछि हामी यसको प्रत्येक र प्रत्येक आधा साथ काट्यो, अब हामी प्याज भर मा कटियौं। प्यानमा, हामी तेल उचाल्दछौं र त्यसमा कडा प्याज फेरी। उसले हल्का खानुपर्छ। 2. अब हामी जिगरको ख्याल राख्नेछौं। जिगर हिँड्ने पानीमा राम्रो धोएको छ, त्यसपछि यो सुकेको हुन्छ। दुई टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र प्यानमा प्याजमा थप्नुहोस्। 3. पर्याप्त मात्रामा बलियो आगोमा पाँचवटा फ्रिज लिनुहोस्, जबकि समयमै यसलाई मिश्रण गर्न नबिर्सनुहोस्। हरित प्याजको चोरी गर्नुहोस् र यसलाई लिगरमा थप्नुहोस्। 4. अर्को दुई मिनेटको लागि प्रयास गर्नुहोस्, र त्यसपछि क्रीम र मिनेट आठ देखि दस सम्म थप गर्नुहोस्। अब, मरिच र नमक स्वाद। 5. जिगरमा लिफ्टलाई स्थानान्तरण गर्नुहोस् जहाँ ब्लेंडरलाई विच्छेद गरिन्छ वा यसलाई ब्लेंडरमा राख्नुहोस् र सबै कुरा राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। अब मक्खन जोड्नुहोस् र सबै चीजहरू फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। 6. हामी अर्मेनियाई भेलाले परिणामकारी भागमा फैल्यो, एकपल्ट पन्ध्र सेन्टिमिटरमा। हामी लपेटो, र अतिरिक्त किनारा काट्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि, सॉसेज दुई देखि दुई र आधा सेन्टिमिटरको टुक्राहरूमा काटिएको छ।
सर्भर: 24