ओमेलेट को एक हल्का नाश्ता फ्रेंच पाक विशेषज्ञहरु द्वारा आविष्कार गरिएको थियो। यो एक बहुमुखी डिश हो। यो नाश्ता, रात को खाने को लागि तैयार हुन सक्छ; ओवनमा बेक गर्नुहोस्, एक फ्राइङ प्यानमा फ्रिज गर्नुहोस्, एक जोडीको लागि पकाउनुहोस्। ओमेलेट न केवल अण्डाबाट पकाउन सकिन्छ, तिनीहरू विभिन्न additives द्वारा प्रयोग गरिन्छ: सब्जी, मासु, मशरूम। भाप ओमेलेट एक विशेष स्वाद छ। यसले सजिलो र सजिलो पार्छ। आहार र पोषण चाहिन्छ जसले बालबालिका र व्यक्तिहरूलाई यस्तो एमेलेट सिफारिस गर्न सकिन्छ। भाप ओमेलेट पकाउने मुख्य कुराले अण्डा र पानी (दूध) को अनुपात देखाउँछ। उचित पोषण - एक हल्का नाश्ता, र भाप एमेलेली भन्दा के के सजिलो हुन सक्छ! यो प्रयास गर्नुहोस्, यो धेरै सरल छ।
सामग्रीहरू:- अण्डाका चिकन 4 पीसी।
- पानी 180 मिलीलीटर
- नमक 1 चुरोट
- जैतून का तेल 5 मिलीलीटर
- प्याज हरा 10 ग्राम
- चरण 1 पानीको स्नानमा ओमेलेट तयार गर्न, मोटो तल र कटोरा, अण्डा, पानी, नुन, जैतून का तेल (कुनै सब्जी), हरियो प्याजको साथमा सासस तयार गर्न आवश्यक छ।
- चरण 2 एक मोटी तलको साथमा राख्ने तयारी गर्नुहोस्, एक कटोरा राख्नुहोस् (तेललाई जैतून को तेलको पर्खाल) र पानी पकाउनुहोस् कि यो केवल कटोराको आधा पुग्छ। ढिलो आगो राख्नुहोस्।
- चरण 3 अँध्यारो बिस्कन्छ। सानो नमक थप्नुहोस्।
- चरण 4 पतली चालमा पानी खाऊ। भोल्युम द्वारा, पानी को मात्रा हाइडे अण्डा को मात्रा को बराबर हुनु पर्छ।
- चरण 5 नतिजाको अण्डा मिश्रणले कटोरामा टाँस्नुहोस्। प्यानको साथ ढक्कन बन्द गर्नुहोस्। 25 मिनेट को लागि मिश्रण सिमर को छोड दो।
- चरण 6 सुन्तला कटा हरा प्याज काट्नुहोस्।
- चरण 7 5 मिनेट को लागि जैतून को तेल मा प्याज डालो।
- चरण 8 सावधानीपूर्वक प्यानबाट कटोरा हटाउनुहोस्। प्लेटमा ओमेलेट राख्नुहोस् र प्याजको साथ सेवा गर्नुहोस्।