- आटा - 3 कप
- तातो पानी - 1 कप
- हनी - 1/2 कला। चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- खमीर प्याकेज - 1 टुक्रा
- चटनीको लागि: टमाटर चटनी - 240 ग्राम
- लाल मिर्च फ्लेक्स - 1 चुटकी
- चीनी - 1 चुरोट
- इटालियन सीजनिंग - 1/2 1/2 चम्मच
- तुलसी - 1/2 चम्मच
- अरेगनो - 1/2 चम्मच
- भरने: pepperoni - 25 स्लाइस
1. तल्लो तल्लो तहमा ओवन पहिरन गर्नुहोस्। जब यो न्यानो हुन्छ, आगो बन्द गर्नुहोस् र ढोका बन्द गर्नुहोस्। एक कटोरा मा हनी र 1 कप पानी हटाउनुहोस् र हलचल। पानीको सतहमा खमीरको एक प्याकेट सुत्नुहोस्। लगभग 5-6 मिनेटको लागि खडा गर्न अनुमति दिनुहोस्। 2. एक प्यासे प्रोसेसरमा 3 कप काटो र नुन डाल्नुहोस्। यसलाई खोल्नुहोस् र धीरे-धीरे खमीर मिश्रण थप्नुहोस्। हलचल। 3. जैतून को तेल छिपाएर ठूलो कटोरा अलग गर्नुहोस् र यसलाई कटोराको रूपमा तयार पार्ने आटा राख्नुहोस्। ढोका भान्सा तौलियासँग आवरण गर्नुहोस् र कपाललाई एक ओवनमा राख्नुहोस्। परीक्षणलाई 1 घण्टा र 30 मिनेटसम्म उठाउन अनुमति दिनुहोस्। आटा भोल्युममा आधामा वृद्धि गर्नु पर्छ। चिसो पकाउने पानामा आटा रोप्नुहोस्। आटा एक न्यानो ओवनमा फर्केर राख्नुहोस् यो दोस्रो पटक बृद्धि गर्न। 5. ओवनबाट आटा हटाउनुहोस् र ओवनलाई 220 डिग्रीसम्म पुर्याउनुहोस्। सस तयार गर्न, एक कटोरा मा सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्। 6. भित्ता राख्नुहोस्: पहिलो मिर्चो, त्यसपछि मोोजजारिला र चटनी। 15-20 मिनेटको लागि पाना पकाउनुहोस्। तातो सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 8