- सेतो गोभी - 0.5 किलोग्राम
- सेब साइडर सिरका - 1/4 कप
- चीनी को विकल्प - 1.5 चम्मच
- काली मिर्चको झील - 1/8 चम्मचुगुनी
- जीरा बीज - 2 चम्मच
- काली मिर्च - स्वाद गर्न
- पानी - 1/4 गिलास
- रातो काली मिर्च - 1 टुक्रा
सेतो गोभीको सट्टा, तपाईं पनि एक कोमल गोभी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तयारी: बल्गेरिया कालीहरू क्यूब्समा काटिन्छ। गोभी पक्कै पनि तातो फ्याँकियो। एक सानो ससनी मा, सेब साइडर सिरका, चीनी को विकल्प, जीरा, मरिच, नमक, काली मिर्च र पानी मिलाउनुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस्, 4 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, त्यसपछि आगो बन्द गर्नुहोस्। गोभी र घण्टी काली मिर्च स्टीमर डिब्बामा राख्नुहोस्। कवर गर्नुहोस् र 3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। एक भान्सामा सब्जियोंलाई लिनुहोस्, एक चिसो, मिश्रण को माध्यम ले तैयार चटनी डालो र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4