यो रक्तचाप क्यालेन्डर कम गर्ने लक्ष्यको साथ कम-मोटो, कम-कोलेस्ट्रोल आहारमा लुगा लगाउने अधिकांश मानिसहरू गहिरो गलत हुन्छन्, सबै आहार र खाद्य पदार्थहरू जसले आफ्नो आहारबाट उच्च कोलेस्ट्रल समावेश गर्दछ। वा, ठूलो मात्रा मा, जो कोलेस्ट्रोल को कम मानिन्छ, को उपभोग गर्नुहोस, जबकि यो पुरा तरिकाले सही छैन। यस लेखमा, हामी आहारको बारेमा चार भन्दा धेरै साधारण मिथकहरूको बारेमा कुरा गर्नेछौं कि कम कोलेस्ट्रोल।
कोलेस्ट्रॉल-कम खाने वाला मिथक # 1।
कोलेस्ट्रॉल सामग्रीमा फोकस गर्नुहोस्।
अधिकांश व्यक्ति कोलेस्ट्रॉल को कम गर्न को लागी सोचते हो, उनि कोलेस्ट्रॉल युक्त भोजन को सेवन को कम गर्नु पर्छ। तथापि, आहार कोलेस्ट्रॉल (कोलेस्ट्रॉल तपाईंले उपभोग गर्नुपर्दछ) शरीर भित्र तपाईंको कोलेस्ट्रल संग केहि गर्न को लागी छैन। आन्तरिक कोलेस्ट्रॉल बढ्ने दुई सबैभन्दा हानिकारक घटकहरू कृत्रिम रूपमा वसायुक्त रसुर र संतृप्त, ट्राजेजनिक बोसो हुन्छ। मासु, बेकन र साउसेज, र साथसाथै तेल र बोसो मा त्यहि उत्पादनहरुमा संतृप्त वसाको मात्रा धेरै उच्च छ। धेरै उद्योगिक प्याकेज गरिएका उत्पादनहरूमा आर्द्रित मोटा उपस्थित छ, तत्काल नूडल्स, आटा मिश्रण, बिस्किट्स, कुकीज, सुविधा खाना र फास्ट फूड रेस्टुरेन्टमा।
कोलेस्ट्रॉल-लोअर खाने भोजनको मिथक # 2।
सबै खानाहरू हटाउनुहोस् जुन तपाईंको आहारबाट उच्च हुन्छ।
यदि मोटो हानिकारक हो भने, यदि तपाइँले आहार देख्नुहुन्छ जो कोलेस्ट्रॉल कम हुन्छ, वसाको प्रकारमा निर्भर गर्दछ। जबकि किफायती र ट्राजेजनिक बोसो को उच्च सामग्री संग खाना स्पष्ट रूप देखि एक नकारात्मक प्रभाव छ, polyunsaturated वसा युक्त उत्पादनहरु एलडीएल (बुरे कोलेस्ट्रॉल) को कम गर्न को लागि उपयोगी छ र एचडीएल (राम्रो कोलेस्ट्रॉल) को बढाव उपयोगी छ। बहुसंख्यित वसा को एक राम्रो स्रोत मा एक पागल र बीउ, avocado, जैतून को तेल र ओमेगा -3 फैटी एसिड, माछा मा राखिएको (जंगली पकडे सामन र मेकरेल) हो।
कोलेस्ट्रॉल-कम खाने वाला माटो # 3।
कोलोराडो को लागी लाल शराब पी लो।
और, हाँ र नहीं। अध्ययनले देखाउँछ कि लाल चियाको गिलासले महिलाहरूमा रोगको हृदय रोगीलाई कारक सुधार गर्न सक्छ, धेरै धेरै रक्सी पिउन ट्रिग्लिसराइड को स्तर बढाउनेछ, जुन आन्तरिक कोलेस्ट्रलको अर्को हानिकारक भाग हो। निस्सन्देह, यदि तपाईं यो मज्जा लिनुहुन्छ भने, समय समयमा तपाईं एक गिलासको रातो रक्सी लिन सक्नुहुन्छ, तर कोलेस्ट्रॉलको लागि प्यानेसाको रूपमा यो सोच्न नसक्ने हो।
कोलेस्ट्रॉल-लोअरिंग भोजन # 1 मिथक
फैट र कोलेस्ट्रॉल आहारको एक मात्र घटक हुन् जुन प्रक्रियामा कोलोस्ट्रोलको स्तर कम गर्न प्रक्रियामा राखिएको हुनुपर्छ।
पूर्ण झूठ! आहारमा धेरै अन्य महत्त्वपूर्ण कारकहरू छन् जसले तपाईंको कोलेस्ट्रॉललाई कम गर्न मदत गर्नेछ। सबैभन्दा पहिले, फलफूल, सब्ज र अन्नजस्ता स्रोतहरूबाट धेरै वोसो प्राप्त गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। साथै, फलफूल र सब्जिहरु (विशेष गरी सब्जिहरु) को खपतले तपाईंको शरीर धेरै अन्य पोषक तत्वहरु संग सम्पूर्ण स्वास्थ्यको लागि महत्त्वपूर्ण हुने भिटामिन र खनिजको रूपमा प्रदान गर्दछ।
अन्ततः, कम-मोटो कम कोलेस्ट्रॉल डेटहरूको बारेमा कुरा गर्दा, तपाईंलाई मुख्यतया कोलेस्ट्रल र वोसो सामग्रीमा ध्यान केन्द्रित गर्नु भन्दा तपाईको समग्र स्वास्थ्यको बारे सोच्न आवश्यक छ। विशेषज्ञहरु र पोषण विशेषज्ञहरु को सल्लाह पछि, तपाईं आफ्नो रक्त मा कोलेस्ट्रॉल न केवल को लागि सडक मा हुनेछ, तर एक स्वस्थ समग्र जीवन र भलाई पनि, जो कम कोलेस्ट्रॉल र वोसो सामाग्री संग आहार भन्दा धेरै महत्त्वपूर्ण छ।