- गोंज - 3-4 किलोग्राम
- सेब - 5-6 टुक्राहरु
- प्याज - 1 टुकडा
- लेमन - 1 टुक्रा
- गाजर - 1 टुक्रा
- लसुन - 1 टूथ
- नमक 1.5 चम्मच
- मिर्च मिर्च - 1-2 पिच
- बे पत्ता - 1 टुक्रा
- रोजमेरी - 1 टुक्रा
- सब्जी तेल - 1 चम्मच
त्यहाँ धेरै टिप्स र व्यञ्जनहरू छन् कि कसरी आस्तीनमा सेबको साथ बोस पकाउने। हंसले स्याउसँग पकाएको, पाकस्मिक होसियार द्वारा घरमा पकायो, रेस्टुरेन्टमा आदेश दिईएको डिश भन्दा धेरै अतिथिहरू पाउनुहुनेछ। म तपाईंलाई एक हंस पकाउने प्रयास गर्न सल्लाह दिन्छु, म निश्चित छु - तपाई सफल हुनुहुनेछ! 1. गोलो गल्टेड, स्वाइप गर्नुहोस् र पतली चाकू स्लट बनाउनुहोस्। नुन र काली मिर्चको मिश्रणले नटुर। 2. हामी गाजरहरू, प्याज र लसुन सानो टुक्राहरूसँग प्वाल र काट्नेछौं। हामी हाम्रो द्वारा बनाईएको कटौतीमा सम्मिलित हुनेछौं। हामी नींबू को बाहिर को रस निचोड र गाजर को अंदर को अंदर र बाहिर पीते। यो वांछनीय छ कि रसले राम्ररी मासुलाई मार्छ। 3. हाम्रो चिसो 4-5 घण्टाको लागि शांत स्थानमा छोड्नुहोस्। उसलाई राम्रो अनुमान लगाउन दिनुहोस्। 4. हामी कोर बाट सेब छीलौं, क्वार्टरमा काटेर र हन्स भर्नुहोस्। Laurel पातलाई कुच्याउन नदिनुहोस् र यो हाम्रो भविष्यका उत्कृष्ट टुक्रा भित्र राख्नुहोस्। 5. बेस्करीमा तयार बार्सो राख्नुहोस्। हामी आस्तीन को छोरो ठीक गर्छौं, ऊपरी भागमा धेरै प्वाल छर्छ र यसलाई एक घण्टा र आधाको लागि 200 डिग्री को तापमानमा पकाउन ओवनमा राख्छ। 6. जब मुख्य पकाना समय बाहिर छ भने, आस्तीन माथिको माथिल्लो माटो काट्नुहोस्, सब्जीको तेलको साथ हान्जिलाई चिकन र ओवनमा 15 मिनेटको लागि खरानीलाई छोड्नुहोस्। 7. स्वादिष्ट पक्षमा लिनुहोस् र यसलाई डिशमा राख्नुहोस्। हामी सम्पूर्ण तालिकाको सेवा गर्दछौं। Bon appetit!
सर्भरहरू: 6-8