ताजा माछाको 300 ग्राम, 100 ग्राम पकाएको मशरूम, गाजरको 60 ग्राम, प्याज 50 ग्राम, अजवालीको 50 ग्राम वा अजवाइनको रूट, हरी मटरको 50 ग्राम, 1 अण्डा, मेयनेजको 150 ग्राम, 1 चेस सरसफाइ, हरा, कालो मरिच, नमक।
तैयारी:
माछा माछाले मसला संग मसाले, हड्डीबाट सफा गर्नेछ र सानो टुक्राहरु मा काटनेछ।
गाजर र अजमोड जड फोडा र सानो क्यूबमा काट। फलफूल प्याज र मशरूम हान्नुहोस्।
सबै उत्पादनहरू मिश्रण गर्नुहोस्, मटर, मरिच र नमक, मेयोनेजसँग सिजन गर्नुहोस्। हरियाली संग गारिश र उबले अण्डाका सर्कलहरू।