- बैंगन - 2 टुक्राहरू
- प्याज - 2 टुक्राहरू
- लौह लसुन - 4 टुक्रा
- जैतून का तेल - 2 चम्मच
- चिकन भाइरस - 4 कप
- प्रोवेंस को जडी बूटी - 1/4 चम्मच
- बे पत्ती - 1 टुक्रा
- नमक र ताजा जमीन काली मिर्च - - स्वाद गर्न
- नींबू रस - 2 चम्मच
- तितली - 1/2 कप
- लाल मिर्च चटनी - 1/2 कप
- कटा अजवा - 1 st। एक चमकदार
मध्यम तापक्रममा फ्राइङ प्यान पहिले। बाहिर निस्कन र नरम सम्म तान्नुहोस्, समय समयमै 15 मिनेट पछि मोड्नुहोस्। कटोरामा राख्नुहोस् र ठिकौं। पिक्सेल बन्द गर्नुहोस्। एक काट्ने बोर्डमा राख्नुहोस्, बैगिन कट गर्नुहोस् र यसलाई राख्नुहोस्। यस बीच, प्याज, लसुन र जैतून को तेल मध्यम 5 देखि 5 मिनेट सम्म प्याज मा मिश्रण गर्न को लागी प्याज नरम र पारदर्शी हुन्छ। चिकन भाइरस, प्रोभेंस र बे पत्थरको जडी बूटी जोड्नुहोस्, फोडा ल्याउन। गर्मी घटाउनुहोस् र 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। नमक, मरिच र नींबूको रस संग मौसम। बे पत्ती हटाउनुहोस्, गोप्लो थप्नुहोस् र यसलाई ब्लेंडरमा माल्याउनुहोस्। तितली जोड्नुहोस्। प्लेटहरु मा सूप डालो र लाल मरिच देखि चट को जोडें। अजयसँग सजाउनुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4