- आलु - 6 टुक्राहरू
- गोभी गोभी - 12 टुक्रा
- बो - 1 टुक्रा
- लसुन - 2-3 दांत
- नमक - 1 चम्मच
हामीले प्याज र लसुनलाई सानो टुक्रामा काट्यौं। एक फ्राइङ प्यानमा एक सानो मात्रामा तेललाई तातो बनाउनुहोस्, त्यसो त प्याज र लसुनमा सुनकोल सम्म तान्नुहोस्। आलुले सानो क्यूबमा काटेर प्याज र लसुनलाई फ्राइङ प्यानमा राखे। कम गर्मीमा 10-15 मिनेटको स्ट्वा आलु, आवधिक रूपमा एकदम सानो पानी खान्छन्। पानी भत्काउनु पर्छ। त्यसपछि आलुको कटा कचरा गोभीमा जोड्नुहोस्, बन्द ढक्कन अन्तर्गत 10-15 मिनेटको लागि राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। ताजा जडी बूटी संग सेवा गर्नुहोस्।
सर्भर: 3-4