हल्का सब्जिङ राति ज्यूचिनी र जुचनीले गर्मीको कद्दू भनिन् र बेकार भएको छैन। जक्रिनी फलको लुगाले पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट, केरोटिन, एथोरबिक एसिड र अन्य विटामिनहरू समावेश गर्दछ। विशेष गरी तिनीहरू बिरामी जिगर भएका मानिसहरूको लागि उपयोगी छन्। Zucini पाचन सुधार। ज्यूचिनीबाट लोचको मुख्य विशिष्ट विशेषता एक नाजुक स्वाद हो। यद्यपि, जवान फलहरू छनौट गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। हाम्रो छनौट ग्रेड "ज़ोल्टोन्का" मा गिर्यो। यो प्रारम्भिक परिपक्वताको पहेंलो रङको फल हो। आज हामी ज्यूचिन सुरु हुनेछौं। भरने को लागि सब्जियों को सेट सरल र उपलब्ध छ: प्याज, लहसुन, टमाटर र मिर्च। Zucchini सजिलै संग र छिटो पकाएको संग, यस डिशको तयारीमा धेरै समय लागेन। तपाईं यसलाई खाने को लागि रात को लागि सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं नुस्खा मसालेबाट बहिष्कृत गर्नुहुन्छ भने, पाशको आहारको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:- Zucchini 1 पीसी।
- काली मिर्च पाउडर 4 जी
- पिर्मेस पनीर 30 जी
- जैतून का तेल 20 मिलीलीटर
- शुगर 2 जी
- नमल्ट 2 जी
- लसुन 3 दन्त चिकित्सकहरू
- प्याज सेतो 1 पीसी।
- काली मिठाई 1 पीसी।
- टमाटर 2 पीसी।
- 50 मिलीलीटर क्रीम
- चरण 1 सब्जिहरु संग जुचिन बनाउन को लागि, तपाईंलाई जुकुनी, टमाटर, मरिच, प्याज, लसुन, नमक, चीनी, जैतून को तेल, 15% क्रीम, जमीन को मिर्च, हार्ड पनीर को आवश्यकता छ।
- चरण 2 ज्यूसिनीको अंशहरू काट्नुहोस्, मध्य हटाउनुहोस्, फलको तल छोडेर। सब्जिहरु संग भरने को लागि एक फारम लें।
- चरण 3 लहसुन र प्याज फ्याँक्नुहोस्।
- चरण 4 टमाटर, मरिच र क्युबिनमा लुक्नी लुगाको टुक्रा काट्नुहोस्।
- चरण 5 फ्राइङ प्यान पहिले, जैतून का तेलमा राख्नुहोस्। जुनून प्याज र लसुन जुनून।
- चरण 6 सब्जहरू थप्नुहोस् र अर्को 5 मिनेटको लागि खरानीमा जारी राख्नुहोस्।
- चरण 7 लेटरमा टमाटर घुमाउनुहोस्। 5 मिनेटको लागि आँसु नमक जोड्नुहोस्, चिनियाँ स्वाद।
- चरण 8 सब्जिहरु संग जुच भरें। प्रत्येक चम्मचमा 1 चम्मच क्रीममा राख्नुहोस्। शेष लुगा एक टिन मा राख्न को लागी। गरम टमाटर सस संग रोटी को तल भर्नुहोस्।
- चरण 9 पनीरको ब्यूँझनुहोस्।
- पनीर को साथ 10 स्प्रिंकल को सबै प्रकार को जुचिन। 150 डिग्री सेल्सियससम्म एक सेवन गरिएको ओवनमा राख्नुहोस् 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
- चरण 11 राम्रो तरिकाले डिश गार्नु, हामी पनीरको टुक्रा तयार गर्नेछौं। सुकेको फ्राइकिङ प्यानमा एक चिसो पनीर राख्नुहोस्। वैकल्पिक रूपमा। बलियो आगो राख्नुहोस्। पनीर पिसाब बनाउन, जाल बनाउनेछ। यसलाई ठोक्नुहोस्। ध्यानपूर्वक हटाउनुहोस्।
- 12 सजावट तयार छ।
- चरण 13 सेवा जक्र, न्यानो।