आलु नाश्ता

डुङ्गा र बलहरू बेक्ड आलु एक डिश हुन्, यकिनका लागि, सबैलाई मनपर्छ। लसुन र बेकन संग स्वाद गरिएको पकाएको आलुको नाजुक सुगन्ध शाब्दिक कुनै पनि चीजको साथ तुलना गर्न सक्दैन। पन्नीमा आगोबाट एक आलु - हाँ, यसको लागि यो क्याम्प भान्सालाई माया गर्न लायक छ! तर बेक्ड आलुको यस संस्करणमा अन्त्य छैन, र म सुझाव दिन्छु कि तपाईं एक र आलुको डुङ्गाहरू रङहरू अन्डाको साथ पकाउनु हुन्छ। क्वेला अण्डा शरीरको लागि धेरै उपयोगी हुन्छन् र टेबलमा अति मूल हेर्नुहोस्। र यदि तपाईं आलु मा तिनीहरूलाई बेक गर्नुहुन्छ - तब यो डिश निश्चित रूपमा प्रशंसा हुनेछ। तर म पनि तपाईंलाई सल्लाह दिन्छु कि बेकारमा अतिरिक्त आलु "डुङ्गा" फेंक नदिनुहोस् - हामी पनि उनीहरूलाई मूल नाश्ताको लागि प्रयोग गर्दछौं।

डुङ्गा र बलहरू बेक्ड आलु एक डिश हुन्, यकिनका लागि, सबैलाई मनपर्छ। लसुन र बेकन संग स्वाद गरिएको पकाएको आलुको नाजुक सुगन्ध शाब्दिक कुनै पनि चीजको साथ तुलना गर्न सक्दैन। पन्नीमा आगोबाट एक आलु - हाँ, यसको लागि यो क्याम्प भान्सालाई माया गर्न लायक छ! तर बेक्ड आलुको यस संस्करणमा अन्त्य छैन, र म सुझाव दिन्छु कि तपाईं एक र आलुको डुङ्गाहरू रङहरू अन्डाको साथ पकाउनु हुन्छ। क्वेला अण्डा शरीरको लागि धेरै उपयोगी हुन्छन् र टेबलमा अति मूल हेर्नुहोस्। र यदि तपाईं आलु मा तिनीहरूलाई बेक गर्नुहुन्छ - तब यो डिश निश्चित रूपमा प्रशंसा हुनेछ। तर म पनि तपाईंलाई सल्लाह दिन्छु कि बेकारमा अतिरिक्त आलु "डुङ्गा" फेंक नदिनुहोस् - हामी पनि उनीहरूलाई मूल नाश्ताको लागि प्रयोग गर्दछौं।

सामग्रीहरू:

• आलु 3 पीसी।
• अण्ड क्विल 6 पीसी।
• पनीर हार्ड 50 ग्राम
• मक्खन 20 जी
• ताजा डिल 0.25 गुच्छा
• काली मिर्च काला जमीन 0.5 चम्मच।
• Paprika मीठा जमीन 0.5 चम्मच।
• Oregano सूखी 0.5 चम्मच।

निर्देशनहरू

• चरण 1 आलुको नाकको लागि, हामीलाई चाहिन्छ: 3 मध्यम आलु, 6 रौतहट अन्डाहरू, कडा 50 ग्रामको कडा, सानो मक्खन, नमक, काली मिर्च, अयगान्डो, पेपरिका र डिलको केही चिसोहरू।
• चरण 2 आलुमा हल्का नमकीन पानीमा लगभग 20 मिनेटको लागि आलु उर्नुहोस्। यस समयमा एक सानो स्टोटरमा हामी पनीर र कचौरा कटाउँछौं।
• चरण 3 हामी आलु बाहिर, यसलाई ठोक्नुहोस्, यसलाई सफा गर्नुहोस् र यसलाई हलमा काट्नुहोस्। प्रत्येक भागमा हामीले तलका टुक्रा काट्यौं ताकि "डुङ्गा" खडा हुन सक्छ। हामीले पकाएको पानामा "नौकाहरू" राख्दछौं।
• चरण 4 आलुको प्रत्येक आधामा, चम्मच गहिरो बनाउनुहोस्, मसाले र नुनको टुक्रालाई छिटो पार्छ। सबै आलु अधिशेषहरू स्थगित गरिएका छन् - तिनीहरू हाम्रो लागि उपयोगी हुनेछन्।
• चरण 5 आलुमा गहिराइमा, क्वेला अण्डामा हिड्नुहोस्, नमक र मसाले, चिसो पनीर र डिल संग छिटो। डुङ्गाका लागि, कुल पनीर र डिलको बारेमा 3/4 प्रयोग गर्नुहोस्, यो मसालेका एक भाग छोड्न पनि सल्लाह दिइएको छ।
• चरण 6 डुङ्गाहरू ओवनमा राख्नुहोस्, 15 डिग्रीको लागि 180 डिग्रीसम्म गरम।
• चरण 7 जब नाकाहरू तयारी गर्दै छन्, पनीर, डिल, मसाले र तीनको सानो छोटो माटोको मिश्रण, आलुको बस्थे।
• चरण 8 पनीर र सागको साथ ग्रेटेड आलु मिक्स गर्नुहोस् र हामी परिणामस्वरूप मिश्रण बाट बल बनाउँछौं।
• चरण 9 प्यानमा, मक्खनलाई उकालो र सबै पक्षबाट बललाई रौं क्रस्टमा तान्नुहोस्। हामी बल र डुङ्गा सँगसँगै सेवा गर्दछौं।