वनस्पति तेल मा एक धेरै ठूलो मात्रा मा फैटी polyunsaturated एसिड छ कि मानव कोशिकाहरु को झिल्ली मा प्रवेश र चयापचय मा एक ठूलो भूमिका निभािन्छ। बच्चाहरुका लागि सब्जी तेल आवश्यक छ, किनकि यसले भिटामिन ई पनि समावेश गर्दछ, जुन बढ्दो जीवको लागि आवश्यक छ। यसको अतिरिक्त, सब्जीको तेलमा लाज र चयागृह छ।
विभिन्न प्रकारको तेलको मूल्य
सूरजमुखीको तेलले ओमेगा -6 फैटी एसिडको उच्च सामग्री र भिटामिन ई मकईको तेल गुणहरूसँग सूरजमुखी तेलको जस्तो छ। जैतून का तेल ठूलो मात्रा मा एंटीओक्सिडेंटको सामाग्रीको कारण लामो भण्डारण गरिएको छ। यो तेल शरीरबाट सजिलै संग गम्भीर हुन्छ। यो तेल बच्चाहरु को लागि आवश्यक छ, किनकि यसले चयापचय, उत्तेजना र हृदय प्रणाली को सुधार गर्दछ। लामखुट्टा तेल फ्याक्सको बीउबाट प्राप्त हुन्छ। यो तेल केवल ओमेगा-3 एसिडको स्रोत हो। बच्चाहरु को लागी, आंत को स्थिरीकरण को लागि वनस्पति तेल जरूरी छ। Flaxseed तेलले बच्चाको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ, एक चम्किलो प्रभाव छ र छालाको लागि धेरै उपयोगी छ। यस तेललाई अँध्यारो बोतलमा भण्डार गर्नुहोस्, ढक्कन तातो बन्द हुनुपर्छ।
जब तपाईं सब्जीको तेल बच्चाहरूलाई दिन सक्नुहुन्छ
सब्जीको तेल 5 महिनादेखि बच्चाको आहारमा समावेश गर्न सकिन्छ। पहिले केहि मात्र ड्रपहरू थप्नुहोस्। बिस्तारै, बच्चाको शरीरको प्रतिक्रियालाई बदलिदिनु, तेलको मात्रा बढाउनुहोस् ताकि वर्षमा बच्चा प्रति दिन 3-5 ग्राम प्रयोग गर्दथ्यो। यदि एक बच्चा तीन वर्ष भन्दा बढी हो भने, यस तेलको मात्रा बिस्तारै प्रति दिन 10-16 ग्राम बढ्छ। बच्चाहरूसँग सब्जीको तेललाई अलग-अलग तुल्याउन आवश्यक छ, त्यसैले तिनीहरू अझ बढी उपयोगी र विभिन्न पदार्थहरू पाउछन्। सब्जीको तेलको विभिन्न प्रकारको सेवन को वैकल्पिक गर्न यो वांछनीय छ।
बच्चाको लागि वनस्पति तेल कसरी छनौट गर्ने?
बच्चाको खानामा प्रयोगको लागि, तपाईंलाई गुणस्तरको तेल चाहिन्छ। केही प्रकारका वनस्पति तेलहरू धेरै उच्च पोषणको मूल्य होइनन्। तेल खरिद गर्नु अघि, एक अनावश्यक उत्पादन खरीद गर्नबाट बच्नको लागि लेबलमा ध्यान दिनुहोस्, अन्य शब्दहरूमा, विभिन्न कम गुणस्तरका तेलहरूको अशुद्धताको मिश्रण। छोराछोरीलाई तेल पठाउनु अघि, आफैलाई प्रयास गर्नुहोस्। गुणस्तरको तेल कडा हुनुपर्दैन, बादल हुनु हुँदैन र अप्रिय गंध नहुनु हुँदैन।
सब्जी तेलहरू अपरिष्कृत र परिष्कृत हुन सक्छ। शुद्धीकरणको डिग्री आफैंमा फरक छ। अनावश्यक तेल प्रकारहरू केवल यांत्रिक अशुद्धताबाट सफा गरिन्छ। हिब्रूडाइडहरूको अवशिष्ट मात्राले यी प्रजातिहरूको तेल समावेश गर्दछ। तीन वर्ष भन्दा कम उमेरका बच्चाहरुका लागि अनावश्यक सूरजमुखीको तेल सिफारिस गरिएको छैन।
परिष्कृत सूर्यमुखी तेल विशेष गरी शुद्ध छ। यस प्रकारका तेलहरू, धैर्य, स्वादयुक्त, रङ पदार्थहरू र साथसाथै निःशुल्क फैटी एसिडहरू हटाइएका छन्। परिष्कृत सूरजमुखी तेल व्यावहारिक रूप देखि hypoallergenic हो, यसको कारण यो बच्चाहरु को पोषण मा 5 महिना देखि प्रयोग को लागि सिफारिश गरिन्छ। तर सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा, सधैं यो बच्चाको शरीरको प्रतिक्रिया वा सब्जीको तेलको प्रतिक्रिया पालन गर्नुहोस्।