आलु कोसेरोल

आलु क्यासेल ​​तयार गर्न सजिलो छ। पहिले तपाईं मा मा आलु पकाउने को आवश्यकता सामाग्रीहरू:

• आलु - 1 किलोग्राम
• खट्टा क्रीम - 250 ग्राम
• पनीर - 200 ग्राम
• प्याज - 2 टुक्राहरू
• नमक, मरिच - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

आलु क्यासेल ​​तयार गर्न सजिलो छ। पहिला तपाईंले वर्दीमा आलुलाई पूर्ण पूर्णता, ठुलो, सफा गर्नुहोस् र लगभग 0.5 सेन्टीमिटरको मोटाईमा काट्नु पर्छ। तरकारी प्याज र त्रासका लागि यो सब्जीको तेलमा पारदर्शी नभएसम्म पकाउनु पर्छ। क्यासेरलमा प्याज हेर्न मनपर्छ - आधा रिंग्समा काट्नुहोस्, जसले मनपर्दैन - यसलाई पक्का रूपमा काट्नुहोस्। बेकिंगको लागि तेलको साथ स्नेहन गरिन्छ, हामी यसलाई उबलिएको आलुको एक तहमा राख्छौं, त्यसपछि तलामा प्याजको तह। खट्टा क्रीम फैलाउनुहोस् र तहहरू दोहोर्याउनुहोस्। यदि चाहियो भने, तपाईंले आलु मशरूम वा माटो पुलार्ने मासुको मासु थप्न सक्नुहुन्छ। हामी सामग्रीहरू बाहिर नभएसम्म तहहरू बदल्नुहोस्। नमक, काली मिर्च र हरित गित पनीर को माथि सबै केहि छिड़की। हामी ओवनमा राख्यौं, 180 डिग्रीसम्म गरम, र तयार नभएसम्म 30-35 मिनेट पाना। हामी तातो सेवा गर्छौं। आलु कोसेरो तयार छ!

सर्भरहरू: 4