तिल "फर कोट" मा आलुहरू तिल प्रेमीहरूको लागि यो डिश एक वास्तविक खोज हुनेछ, किनकि यो यहाँ पर्याप्त मात्रामा छ! बेकिंग, आलु बाहिर भुइँमा र मुलायम भित्र (एक अनिवार्य शर्त उबलते किस्म, स्टार्च, एक सानो आकारको आलु लिन लाग्दछ), र तिलले यसको निस्सन्देही स्वाद हुन्छ र खतरनाक, सुगन्धित हुन्छ। यो गार्निश मात्र धेरै व्यञ्जनहरू (मासु, माछा) फिट बस्दैन, तर तपाईंको तालिका पनि सजावट गर्दछ।
सामग्रीहरू:- आलु 10 पीसी।
- तिल व्हाइट 8 टिबी। l।
- नमक 1 चम्मच।
- काली मिर्च काला जमीन 0.5 चम्मच।
- जैतून का तेल 3 चम्मच। l।
- चरण 1 तिलमा पकाउने आलु तयार गर्नको लागि, हामीलाई एकदमै नियमित आकार, सेतो तिल (वा सेतो र कालो को मिश्रण), जैतून का तेल, नुन, कालो मिर्चको सानो आकार चाहिन्छ।
- मेरो चलिरहेको पानीको अधीन सावधानीपूर्वक 2 आलु आलु, तपाईंलाई यो यथार्थ सकेसम्म धोकाउन कोसिस गर्ने कोसिस गर्नुपर्छ, किनकि हामी छालाको साथ खान्छन्! हामीले प्रत्येक कूलर 4 स्लाइसमा काट्यौं।
- चरण 3 नमक र कालो मिर्च संग छिटो।
- चरण 4 एक कंटेनरमा आलु का टुक्राहरू लगाई, यसलाई जैतूनको तेलमा राख्नुहोस् र एकअर्काको साथ राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस् ताकि प्रत्येक टुक्रा तेलको पतली परतमा ढाक्छ।
- चरण 5 त्यसपछि स्लाइस सबै पक्षबाट तिलमा डुबाउनुहोस्।
- चरण 6 बेकिंग को लागि पार्थिव संग कवर मा एक पाक चादर राख्नुहोस।
- चरण 7 30-40 मिनेट ब्रेक गर्नुहोस् (तपाईलाई आवश्यक समय अनुसार, क्रमशः, आलुको प्रकार) एक preheated ओवनमा 200 सी। हामी गारेशमा तातो सेवा गर्छौं!