आबनूस अंडे

बुबाबेरी तीन प्रकारका हुन सक्छ, तर खपतको लागि मात्र कालो बुबाबेरी, अन्य इन्ग्रिग्रेन्टहरू:

• कालो बुढाबेरी - 1 किलोग्राम
• चीनी - 1 किलोग्राम

निर्देशनहरू

बुबाबेरी तीन प्रकारको हो, तर खपतको लागि केवल कालो बुबाबेरी उपयुक्त छ, अन्य प्रकारका बुबाबेरीहरूले कुनै पनि प्रकारको मानिसलाई जहरमा राख्छन्। यद्यपि, काले बुबाबेरीबाट जाम एक उपयोगी र चिकित्सकीय उपचार हो, जुन सँधै हातमा रहनु पर्छ, विशेष गरी "मौसमको मौसम"। नुस्खा सरल छ, हामीलाई एक किलोग्राम किलोग्राम र किलोग्राम किन्न चाहिन्छ। पहिलो, बुलबुरी धेरै पानी मा धोई दिइन्छ, साथ माछाहरु संग। त्यसपछि जडीबुटीबाट जामुन सफा गर्नुहोस् र बर्तनमा बुवाबेरी राख्नुहोस्, जहाँ जाम तैयार गरिनेछ - यो त गहिरो प्यान वा एक भित्ता भत्किएको बेसिन हुन सक्छ। बेरी थोडा कटाईको आवश्यकता पर्दछ, त्यसैले उनी रस दिन्छ र स्टोभमा राख्छन् र सामग्रीहरू फोडामा ल्याउँछन्। त्यसपछि एउटा सानो आगो बनाउनुहोस् र जामुन बजाउन जारी राख्नुहोस्। जब सामग्री फोडा र त्यसको आवाज आधामा घटाइन्छ, यसलाई चीनी र मिश्रणसँग भर्नुहोस्, ताकि चीनी पूर्ण रूपमा भंग भयो। 10 मिनेटको लागि कुकुर, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। प्लेटबाट हटाउनुहोस्, जारमा राख्नुहोस्। बैंकहरू एकअर्कासम्म बनाइदिन्छन् र पूर्णतया चिसो नभएर न्यानो कपडा वा कम्प्लेट सँग आवरण गर्दछ।

सर्भरको संख्या: मा निर्भर गर्दछ