क्विन्सबाट जाम (कीव)

जाम को तैयारी को लागि, एक नरम नरम रजस्टर चुन्नुहोस। क्विन्जबाट जाम ओक बाहिर निस्क्यो सामग्री:

• क्विन्ज - 1 किलोग्राम
• चीनी - 5 चश्मा
• पानी - 5 चश्मा

निर्देशनहरू

जाम को तैयारी को लागि, एक नरम नरम रजस्टर चुन्नुहोस। क्विन्जबाट जम धेरै सुगन्धित, सुखद रातो रातो रङबाट निस्कन्छ। तैयारी: कुकुर राम्रो तरिकाले धोएं र एक saucepan मा राख्नुहोस। 5 चिसो पानी डाल्नुहोस्। पानीले पूर्णतया फलको आवरण गर्नुपर्दछ। एक फोडा ल्याउनुहोस् र 8-10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। तुरुन्त क्वीनन ठण्डे पानीको तल राख्नुहुन्छ र चाकू संग पिक हटाउनुहोस्। क्विन्ज आधा वा क्वार्टरमा काट्नुहोस्, कोर काट्नुहोस्। क्वेन्सन एक saucepan मा राख्नुहोस्। रजत र चिसोबाट सिरप तयार गर्नुहोस्, जसमा क्विन्स भाँचियो। 3-4 घण्टाको लागि खडा हुनुहोस्। त्यसपछि आगोमा प्यान राख्नुहोस्, एक फोडा ल्याउनुहोस् र 5-8 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि 8-10 घण्टा खडा हुन दिनुहोस्। यसरी, जाम 3-4 गुणा बढी पकाउनुहोस्, 8 घण्टाको लागि खाना पकाएर ब्रेकहरू बनाउँदछ।

सर्भरहरू: 4