अस्ट्रियाई लिन्जर कुकीज

1. गहुँको आटा, नट, दालचीनी र नुनको कटोरीमा मिक्स गर्नुहोस्। सामग्रीहरू मिक्सरसँग अर्को कटोरामा पिट्छ:

• गेहूं आउँ - 2 1/2 कप
• फ्राइड अखरोट - 1/2 कप
• दालचीनी - 1/2 चम्मचुमेली
• नमक - 1/4 चम्मच
• नरम मक्खन - 1 1/4 कप
• पाउडर चीनी - 1 गिलास (छिटोको लागि पाउडर)
• नींबू, छील - 1 टुक्रा
• स्ट्रबबेरी, ज्वरो बिना जलीय जाम - स्वाद गर्न को लागी (र / वा रास्पबेरी जाम)
• mint jelly - स्वाद को लागि

निर्देशनहरू

1. गहुँको आटा, नट, दालचीनी र नुनको कटोरीमा मिक्स गर्नुहोस्। मिक्सरको साथमा अर्को कटोरामा नरम मक्खन र चकलेट पाउनुहोस्। पतला ग्रेटेड नींबू उत्तेजना संग मिश्रण गर्नुहोस्। धेरै मोटोमा आटा को मिश्रण जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। आटा दुई भागमा विभाजित गर्नुहोस् र मोक्सेटेड पेपरको तहहरू बीच थिच्नुहोस्। त्यसपछि कम्तिमा 1 घण्टा वा रातको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्। 2. आटा काम गर्ने सतहको साथ छिटो। आधा आटा 3 मिमी मोटाईमा रोल गर्नुहोस्। 3. कुक्री बिना कुक्री लिनुहोस् र कुकीको आधा बाहिर निस्कनुहोस्। 4. कुकुरको साथ कटर कुकीको बाँकी आधामा काट्छ। 5. कुकीजहरू पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस् र 12-15 मिनेटको लागि सेनेटेड ओवनमा सेकेन्ड गर्नुहोस्। कुकीज पानामा 2 मिनेटको लागि कूल गर्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई काउन्टरमा राख्नुहोस् र यसलाई पूर्ण रूपमा चल्न अनुमति दिनुहोस्। बाँकी आटाबाट कुकीहरू तयारी गर्नुहोस्। 6. कचौरामा कटोरा टाँस्नुहोस् र योमा रोल गर्नुहोस् स्लॉट संग कुकीज। 7. कुकीहरू वा जेलीसँग स्लिट बिना कुकीहरू स्नेह गर्नुहोस् र स्लटको साथ बिस्कुटको साथ शीर्ष कुच्याउनुहोस्।

सर्भरहरू: 8