- berries of juniper - 1 st। एक चमकदार
- मिर्च सिचुआन - 1 कला। एक चमकदार
- काली मिर्च - 1 कला। एक चमकदार
- सूखे थाइ - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- कटाई venison - 4 टुकडे (900 जी)
- अनार रस - 1/2 कप
- नमक - - स्वाद गर्न
ओवन पहिले 220 डिग्री सम्म। जुनिपर बेरीज, स्वीचुनी मरिच, कालो मरिच र थिम को मिश्रण गर्नुहोस्। एक बन्द प्लास्टिक थैली मा जन राख्नुहोस् र भारी फ्राइङ प्यान संग थिच्नुहोस्। Venison संग मिश्रण चिकन गर्नुहोस्। विषाणुलाई फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् र 25 मिनेटको लागि फ्र्याक गर्नुहोस्। काट्ने बोर्ड राख्नुहोस् र ठुलो पार्ने अनुमति दिनुहोस्। यसबाहेक, ऊँची गर्मीमा प्यान्ट। अनार रस थप्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। तरल मोटेन्स सम्म कुक गर्नुहोस्। स्वादलाई नमक जोड्नुहोस्। प्लेन्समा प्लेन्स राख्नुहोस्। अजुरका साथ सस डालो र अजवाय संग सजावट।
सर्भरहरू: 4