Oatmeal बस तपाईंलाई नाश्ताको लागि चाहिन्छ! यो पहिले नै साबित भएको छ कि जो नाश्तालाई बेवास्ता गरेन भन्ने कुरा बुझ्न सक्षम छन्, अधिक वजन संग केहि समस्याहरू छन् र ती भन्दा राम्रो मनमा जुन आफैलाई बिहानको ताजा गर्न बिर्सन्छ। तर किन दलिया दलिया?
रेशमको साथमा प्रेम गर्ने पाँच कारणहरू:
ठोस
यो अनाजले 60% कार्बोहाइड्रेट र धेरै प्रोटीन (14-15%) सम्म समावेश गर्दछ - जसको मतलब तपाईसँग लामो समयको लागि पर्याप्त ऊर्जा पाउनेछ।
Usefull
ओरिएटल विटामिन बी, बी 2, पीपी, र खनिज पदार्थहरु संग पनि पोषित हुन्छ: पोटेशियम, म्याग्नेशियम, फास्फोरस, आयोडिन र फलाम। ब्रिटिश वैज्ञानिकहरूले एक अध्ययन गरे: महिनाको समयमा, 30-80 वर्षको उमेरका स्वयंसेवकहरूको समूह दैनिक दलगत तर्खाएको थियो। नतिजाहरू अपेक्षाकृत पारियो - एक हप्ता पछि, सबै मानिसहरूले आफ्नो दिमाग प्रदर्शनमा सुधार गरे, र "साइड इफेक्ट" हँसिलोपन र उच्च आत्माहरू देखाए।
आहार
पेटमा वा आंतों संग सर्जरी, शल्यक्रिया पछि र बीमारी को समयमा रोगी को लागि ओटिएल द्रष्ट को लागी बस अपरिहार्य छ। यदि डाक्टरले न्यानो र लापरवाही आंशिक भोजन नियुक्त गरेको छ भने, उल्टो खानुहोस् र छिटो संशोधनमा जानुहोस्! धन्यवाद polysaccharide betaglukanu कोट फ्लेक्स कोले कोलेस्ट्रॉल को कम गर्न मा मदद 8-23% द्वारा। ओट फ्लेक्सले शरीरको हानिकारक विषाक्त पदार्थहरू सफा गर्छ, एलर्जीको सम्भावना कम गर्छ र रक्त शर्कराको स्तरलाई नियन्त्रण गर्दछ।
पतला
यो बाहिर जान्छ कि यदि हरेक बिहान रित्तो हुन्छ र दिनको बीचमा सानो छ भने, सामान्य मिठाइहरु लाई प्रतिस्थापन गर्नु हुन्छ, केहि किलोग्राम आफैले जान्छ। फाइबरको कारण धेरै सन्दर्भमा, जो ओट फ्लेक्समा 1.3% हुन्छ। यो, एक नरम ब्रश जस्तै, आंतहरू सफा गर्छ, पेटको पर्खालहरू लिन्छ र धैर्यताको भावना दिन्छ। र फ्लेक खाएर कम ग्ल्यामिकिक सूचकांक छ। यसको अर्थ उनीहरूले स्याटरेट गर्न, बिस्तारै चिनियाँ स्तर बढाउँछन् (र अचानक, सरल कार्बोहाइड्रेट - चाड र रोटी) जस्तो। त्यसकारण, तपाईं चाँडै चाँडै खाना खाउन चाहानुहुन्छ, र अग्निहरू मीठा "माग" बन्द हुनेछ।
स्वादिष्ट
यदि तपाइँ यो राय साझेदारी गर्नुहुन्न भने, तपाईले मात्र थाहा छैन कि कसरी यसलाई पकाउने? उबलते पानी वा तातो दूधको साथ बाली खाएर डुबाउनुहोस्, स्वादको लागि चीनी र नमक जोड्नुहोस्। र त्यसपछि एक सानो आगोमा उकालो, लगातार घिमिरेसम्म, जब तक फ्लेक्स सबै तरल अवशोषित हुँदैन। बस ध्रुवीय फोडा नबिर्सनुहोस्, अन्यथा यो पनि सुत्नेछ। र त्यसपछि एक चम्मच मक्खन, तपाईंको मनपर्ने फल वा बेरीज, किशमिश, पागल वा महँगी टुक्राहरू थप्नुहोस् - र स्वादिष्ट खाना तयार छ। केही छैन किनकी त्यो अरेस्टोक्रेट्स द्वारा नाश्ता को लागि चुनेको थियो। र ओट फ्लेक्सले muesli, कुकीज, फ्रिटरहरू, रोटी र डिसर्टहरू पनि तयार गर्दछ।
Oat technology
पहिलो उल्मे, जो खाना पकाउनु हुँदैन, इङ्गल्याण्डमा XIX सदीको अक्टोबरमा उत्पादन गरिएको थियो। यसको स्वाद यति "तटस्थ" थियो जुन अन्य युरोपेलीहरूको बीचमा छुटकाराको कारण बन्यो। र पहिलो छिटो घुमाउने दलिया दलिया उत्तरी उत्तरी प्रांतहरूमा पहिले धेरै आविष्कार गरिएको थियो। एक दिन को लागी पहिलो पल्ट खाएको र रसियन ओवनमा लामो सास फेर्ने। सुत्केरी गर्म अन्नलाई भुइँमा खसेको थियो। परिणामकारी चारा भुइँखुट्टे, सुगन्धित थियो।
प्रयोग वा समय?
दुर्भाग्यवश, "थट" पित्रीमा उल्टो बारेमा धेरै चापलूसी शब्दहरू गणना गर्न सकिँदैन। "हरक्यूलिस" को फ्लेक्सहरू सम्पूर्ण अन्नहरू हुन्, जसबाट केवल मोटा हर्कहरू हटाइयो, र शेल र भ्रूणको एक महत्वपूर्ण भाग, जुन सबै भन्दा उपयोगी छ। तर लामो प्रक्रियाको प्रक्रियामा "तत्काल" अनाज अधिकांश जैविक पदार्थ र आहार फाइबर गुमाउँछ। अनुहार अनाजबाट त्यहाँ पतला टुक्राहरू छन्, स्टार्च बाहेक अमीर। यसैले, कम प्रोसेसिंग फ्लेक गरिएको थियो, त्यसैले तिनीहरू अधिक उपयोगी छन्। स्वाद पसिनाको बारेमा एक फरक शब्द। यिनीहरूमा फलको खुट्टा प्रयोगको लागि नगण्य छ, र "स्वाभाविक समान" स्वाद शरीरका पदार्थहरूको लागि पूर्ण रूपमा अनावश्यक छ। त्यहाँ एक फाईदा छ - पकाउने समय। यहाँ छनौट तपाइँको हो। तपाईंको लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण के हो - लाभ वा समय? धेरै धेरै नुन - र दलिया यति मोटो बाहिर गयो कि यो मर्नुको माछा को लागी वा माछाको माछा गर्न सक्दछ, जस्तै आटा बाट। आधुनिक प्रविधिहरूले तपाईंलाई द्रुत खाना बनाउने लागि फ्लैट फ्लेक्समा ओट अनाजहरू बदल्न अनुमति दिन्छ। यो गर्न को लागी, प्रत्येक दलगत पहिलो खुली र भाप भयो। त्यस पछि, बीउ ठिक्किएको छ, रोलर मेशिनमा झरियो र सुकेको। प्राप्त भएको फ्लेक्सको मोटाई 0.3-0.5 मिटर भन्दा बढी हुनुपर्दछ।
मिनेट व्यवसाय
आज हाम्रो पसलहरूमा दुई प्रकार को दलगत पोड्रिजहरू छन् - "छिटो" (जसमा धेरै मिनेटको लागि जोर दिए वा एक फोडामा ल्याइन्छ) र "तत्काल" ("तत्काल"), खाना पकाउने आवश्यकता पर्दैन। "तत्काल" अनाजका लागि उत्तम फ्लेक्सहरू आवश्यक छ - पछाडिको गति प्यानल को मोटाईमा निर्भर गर्दछ। र अझै पनि चालहरू जान्छ - फलाफुल्टेको फाइबर थोपा आँसु पुछिदिन्छ, तिनीहरूलाई उत्तेजित वा कुचल बनाउँछ। "तत्काल" पुष्पको दोस्रो अनिवार्य अवस्था हाइड्रोथेर्मल उपचार हो। यसका लागि, अनाज 30-70 मिनेटको लागि उच्च तापमान र दबाबमा वा उचाल वा उचालहरूमा उचालेर पानीको मात्रामा उचाल्दछ। तेस्रो तरिका - अवरक्त किरण संग उपचार - एक मिनेट देखि कम हुन्छ र प्रशस्त को सुई को सुधार को महत्वपूर्ण। यो एक दया हो जुन यो व्यापक रूपमा फैलिएको छ। अर्को चरण सुखाने - पनि धेरै महत्त्वपूर्ण छ। पुष्पको भविष्य स्थिरता यसमा निर्भर गर्दछ। उच्च तापमानमा सुत्ने फ्लेक्स। प्रायः "तत्काल" पोलियरिजहरूमा, सूखे जाम वा फल, नट, क्रीमको टुक्राहरू थप्नुहोस्। हामीले अझै पनीर उबलने पानी राख्नु पर्छ - र एक मिनेट पछि, तैयार।