- आलु - 1 1/2 टुक्रा
- सानो पहेंलो प्याज - 1 टुक्रा
- जैतून को तेल - 3 स्टे। चम्मच
- avocado - 1 टुक्रा
- नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न
- अन्डा - 2 टुक्रा
- तातो चटनी - स्वाद गर्न
1. आलु पीलाउनुहोस् र एक कटोरामा पानीमा राख्नुहोस् ताकि यसले रंग परिवर्तन गर्दैन। प्याज गर्नुहोस्। एकोहोरा स्लाइसहरू स्लिप गर्नुहोस्। एक मध्यम कटोरा मा, ग्रेटेड आलु, ग्रीटेड प्याज, 1 चम्मच तेल को तेल, नमक र काली मिर्च को मिश्रण। 2. फ्राइङ प्यानमा 1 चम्मच जैतून का तेल थप गर्नुहोस् र उच्च गर्मीमा उचालो। एक फ्राइकिङ प्यानमा आलु मिश्रण राख्नुहोस्, 2 फ्रिटरहरू बनाउनुहोस्। एल्युमिनियम पन्नीको पानाको साथ ढाँचा। 3. यी पेनकेकहरूको 6-8 मिनेट पछि ब्राउन हुनुपर्छ। प्यानमा अर्को 1 चम्मच जैतूनको तेल थप गर्नुहोस्, मफिनहरू बदल्नुहोस् र अर्को 6-8 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। 4. आलु फ्रिटरहरू प्लेटमा राख्नुहोस्। शीर्षमा एवोकोडो स्लाइसहरू संग गार्निश। नमक संग सिजन। 5. एउटै फ्राइकिङ प्यानमा, अण्डा तयार पार्नुहोस्। एक फ्राइकिङ प्यानमा 4 चम्मचको पानी जोड्नुहोस्, ढक्कन (भापको लागि) को साथ कवर र अण्डालाई पकाउनुहोस्। लगभग 3 मिनेटको लागि कुक 6. अन्डाको माथि अण्डा राख्नुहोस्, नमक र काली मिर्चको स्वादको मौसम, र गर्म चटनीको केहि बत्ती पनि। नाश्ता तयार छ!
सर्भरहरू: 2