- मक्खन - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- मकई कर्नेल - 3/4 गिलास
- नमक - 1/8 चम्मच
- अन्डा - 1 टुक्रा
- खट्टा क्रीम - 1 गिलास
- तरटरमिल्क - 1/4 कप
- वेनिला निकाल्नुहोस - 1/2 चम्मचुब्बी
- चीनी - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- आटा - 3/4 गिलास
- मकई आटा - 1/4 गिलास
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- सोडा - 1/2 चम्मचौला
1. ठूलो कास्ट आयरन फ्राइकिङ प्यानमा वा मक्खन मा मध्यम ताप मा एक मक्खन माईक। मकई फ्राइकिङ प्यानमा थप्नुहोस् र यसलाई 4-5 मिनेटको लागि तान्नुहोस् जब सम्म यो थोडा खैरो हुन्छ। मक र चिसो थप्नुहोस। 2. ठूलो कटोरामा अण्डालाई हल्का रूपमा हराउनुहोस्, त्यसपछि खट्टा क्रीम, तितली, मक्का, भेनि निकासी र चिनी थप्नुहोस्। 3. सानो सानो कटोरा मा, आटा, मकैको आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा र 1/8 चम्मचको नुन मिलाउनुहोस्। अण्डा मिश्रणमा सूक्ष्म अवयवहरू जोड्नुहोस् र सजिलै संग सुचारू सम्म मिश्रण गर्नुहोस्। 4. मध्यम तापक्रममा फ्राइक प्यान पहिरन गर्नुहोस्, मक्खन थप्नुहोस्। एकका लागि 1/4 कप आटा प्रयोग गरेर पेनकेक्स फ्रिज गर्नुहोस्। 5 सेमी फिटरहरू राख्नुहोस्। किनारों मा थोडा थोपा हो जब सम्म दुवै पक्षहरुमा पैनकेक एक सुनहरा भूरे को तलना करो। शेष परीक्षणको साथ दोहोर्याउनुहोस्। पेनकेक्सले अतिरिक्त नमकीन मक्खन र मेपल सिरपसँग तुरुन्तै तातो सेवा गरे।
सर्भरहरू: 6