- अज्ञात मक्खन - 5 वस्तुहरू। चम्मच
- कडा चकलेट - 180 ग्राम
- चीनी - 3/4 कप
- ठूला अण्डाहरू - 2 टुक्राहरू
- भेला -1 चम्मच निकाल्नुहोस्
- घुलनशील एस्प्रेसो कफी - 1/2 चम्मच (यदि वांछित)
- नमक - 1 / 4-1 / 2 चम्मच
- आटा - 1/3 कप
- अखरोट - 1 कप
1. केन्द्रमा काउन्टरको साथ ओवन 160 डिग्रीसम्म राख्नुहोस्। 20 सेन्टीमिटरको आकारमा पन्जाको साथ स्क्वायर आकार बुनाई, तेलको साथ पन्जालाई सार्नुहोस् र मोबाईलमा पाना पानामा राख्नुहोस्। मक्खन 5 टुक्रामा काट्नुहोस्। चकलेट बन्द गर्नुहोस्। उबलने पानीको साथ बर्तनमा कटोरा सेट गर्नुहोस्। एक कटोरा मा मक्खन राख्नुहोस्, शीर्ष कटा चकलेट र मिश्रण, कहिलेकाहीं सामग्री घटेपछि। प्यानबाट कटोरा हटाउनुहोस्। 2. कोरुलासँग जोड्नुहोस्। एक समयमा 1 अण्डे थप्नु अण्डाहरूसँग बिर्नुहोस्। वेनिला निकाल्नुहोस थप्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस्, त्यसपछि कफीको साथ हलचल गर्नुहोस्। नमक र आटा जोड्नुहोस्, समानुपातिक नहुनुहोस्। कटा भयो बटुआ जोड्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। आटा राखिएको ढाँचामा राख्नुहोस् र सतहको सतहमा स्टोला लगाएर राख्नुहोस्। 3. 30 देखि 33 मिनेटको केक बान्नुहोस्, जब तक चाकू केन्द्रमा घुसिएको छैन सफा छोड्न सक्नेछैन। ओवनबाट ढाँचा हटाउनुहोस् र कोठाको तापमानमा ठोक्नुहोस्। त्यसपछि यसलाई बेटी काट्न र 5 सेन्टिमिटर मापेर 16 चौकीमा काटेर मोल्डबाट लिनुहोस्। कोठाको तापमान वा थोडा ठुलोमा केकलाई सेवा गर्नुहोस्। केक बेकिंग पछि 2 दिन भित्र सबै भन्दा राम्रो सेवा गरिन्छ। साथै तपाईं तिनीहरूलाई बलियो रूपमा छाप्न र 2 महिनासम्म स्थिर गर्न सक्नुहुनेछ।
सर्भर: 16