- केक पाई - 2 टुकडाहरु
- बतख पैर - 3 टुक्राहरु
- सब्जी तेल - 1 st। एक चमकदार
- बल्ब - 1/2 टुकडा (कटाई)
- लसुन - 2 दाँत (मा काट्नुहोस्)
- नारंगी - 1/2 टुकडा (छील)
- चिकन भाइरस - 3 स्टेट। चम्मच
- ट्रिपल सेक - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- सूखे थिम - 1/4 चम्मच
- नमक - 1/4 चम्मच
- मशरूम - 450 ग्राम
- मक्खन - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- जैतून को तेल - 1 st। एक चमकदार
- चीनी - 2 चम्मच
- बल्ब - 1/2 टुकडा (कटाई)
- मटर - 1 गिलास (जमे भएका)
- मकई - 1/2 कप (जमे भएका)
- नमक - 1/4 चम्मच
- सूखी सेतो शराब - 60 मिलिटर
- चिकन भाइरस - 60 मिलिटर
- रोटीको स्लाइस - 3 टुक्रा (क्यूब्समा काटी)
- मक्खन - 2 वस्तुहरू। चम्मच
1. मक्खनको साथ पाक पन स्नेहन गर्नुहोस्। तल 1 केक राख्नुहोस्। 2. मिर्च मिर्च संग सिजन बतख। 3. बलियो आगोमा दबाब कुकुर राख्नुहोस्। सब्जीको तेल खानुहोस्। बतख खुट्टा राख्नुहोस् (छाला तल)। दुबै पक्षमा भुरीको क्रस्ट सम्म तान्नुहोस्। 4. गर्मी घटाउनुहोस्। कटा प्याज थप्नुहोस्, 1-2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। लसुन थप्नुहोस् र केहि मिनेटहरू पान्नुहोस्। 5. सुन्तला छील, चिकन भाइरस, ट्रिपल सेकेन्ड, थिम र नुन थप्नुहोस्। 6. ढिलो र स्टव 35-40 मिनेटको लागि बन्द गर्नुहोस्। 7. तल भाप गर्न। बतख पैदलहरू निकाल्नुहोस् र हड्डीबाट मासु अलग गर्नुहोस्। सुन्तला पिक्सेल हटाउनुहोस्। 8. फ्राइकिङ प्यानमा मक्खन पिच्छे। जैतूनको तेल र चिनी थप्नुहोस्। सुनको स्वरमा प्रायः शिरिङ्गी सम्म सुनियो। 9 कटा प्याज थप्नुहोस्। रंगमा थोडा सुन सुन नगर्नुहोस्। मशरूम र नुन जोड्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि कुक दाखरस र मुर्गीको भित्ता काट्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि कुक अधिकांश तरल घटाउनु पर्छ। 11. मकै र मटरहरू थप्नुहोस्। लगभग 5 मिनेट खाना पकाउनुहोस्। 12. बतख को मासु र द्रष्टी कुकर बाट थोडा बोसो जोड्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको स्वाद। क्यूब्समा रोटी काट्नुहोस्। बेकिंग पकवानमा केक भान्सा राख्नुहोस्। दोस्रो केक सँग शीर्ष राख्नुहोस्। भापको बाहिर निस्कन क्रसको रूपमा एउटा टच बनाउनुहोस्। 14. 10-15 मिनेटको लागि ओवनमा बान्नुहोस्। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4