- ब्रशको साथ कलिन - 1,5 किलोग्राम
- कद्दू - 1,5 किलोग्राम
- चिनियाँ - 2.2 किलोग्राम
हामी आधा किलोग्राम ले viburnum लिन्छौं, हामी यसलाई pedicels, कचरा को सफा गर्छौं र हामी एक colander मा राख्छौं, हामी यसलाई पाँच भाप माथि भाप माथि। हामी एक प्यानमा वा अटामित बर्तनमा एक चिसो मार्फत गरम जामुन। क्यूबेसमा क्यूबस कटौती, अर्को प्यानमा राख्नुहोस्, एक सानो पानी जोड्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, ताकि कद्दी नरम र जस्तै एक viburnum जस्तै एक चुरोट को माध्यम ले ग्रस्त। यी तरल पदार्थ यहाँ प्राप्त हुन्छ। अर्को मसलामा कद्दिन र viburnum मिश्रण गर्दछ। चिनी बाहिर निकाल्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। त्यसपछि लगभग 40 मिनेटको लागि कम गर्मीमा पान्नुहोस्। यदि तपाइँले तरल पाउनुभयो भने, लामो समय सम्म पकाउनुहोस्। जाम हटाइएका जारहरूमा तातो लुगा।
सर्भर: 3-4