- सब्जी तेल - 50 मिलिटर
- लावश - 5 टुक्राहरु
- काली र नुन - - स्वाद गर्न
- प्याज - 1 टुकडा
- दूध - 100 मिलिमिटर
- चिकन एग - 2 टुक्राहरु
- कद्दू - 150 ग्राम
- पोर्क-ग्राउन्ड बीफ - 300 ग्राम
- माटो गोभी - 300 ग्राम
1. प्याज सफा गर्नुहोस् र यसलाई पक्का पार्नुहोस्। 2. अब भोज तयार पार्छ। भरपूर अग्रिममा तयार हुन वा तयार गर्न सकिन्छ। तपाईं मासु सानो टुक्रा टुक्रामा काट्न सक्नुहुन्छ (मात्र यदि यो ताजा छ)। 3. हामी कद्दी धुलाई, हामी यसलाई बीउ सफा गर्छौं, हामी कडा छाला काट्छौं। मध्य मैदानमा हामी कद्दूको मासु काट्छौं। वनस्पति तेलको साथ फ्राइङ प्यानमा पारदर्शिता अघि, चलो प्याजहरू बचत गर्नुहोस्। यहाँ कद्दी र मासु जोड्नुहोस्, र ढक्कन संग लगभग दस मिनेट स्टव को लागि। निचोड सेवरक्र्राट थप्न पछि। लगभग पाँच मिनेटको लागि, हामी अझै पनि बुझाईन्छौं। 4. दुई भागहरूमा, पिटा रोटीको पिटा रोटीको किनारामा ढिलाइ भरिएको तीन चम्मचको साथ रोटी। 5. कट लोवाश को किनारों बाघ र रोल मा लिपटे भएका छन्। दूध र नुनसँग अण्डाहरू हराउनुहोस्। फारम घुमाउनुहोस् र त्यहाँ रोल आउट गर्नुहोस्। हामी तिनीहरूलाई दूध र अण्डाको मिश्रणको साथ पुर्याउछौं। हामी बाँकी को मिश्रण संग रोल भरें। 6. ओवन माथि उठाउनुहोस् र पन्ध्र मिनेटमा यसले हाम्रो रोलहरूसँग आकारमा राख्दछ। त्यसपछि पकवानमा समाप्त रोल राख्नुहोस्।
सर्भरहरू: 6