लाइट इटालियन सलाद प्रोस्कोटटो, र त्यो पनि इटाली को पर्मम हम को एक भ्रमण कार्ड। ग्यास्रोमिक प्लानमा - यो देश आफ्नो पाक परम्पराहरूसँग प्रेम गर्दछ र निष्पादनको यसको सादगीको लागि प्रसिद्ध छ। तर त्यहाँ एक महत्वपूर्ण नमुना हो - सामग्रीहरू मूल हुनुपर्दछ, यसले डिशको स्वादलाई निर्धारण गर्छ। सौभाग्य देखि, हाम्रो समय मा, उनि ठूला सुपरमार्केट मा र सबै को दुकानहरु मा पनि उपलब्ध हो। पर्मा हमको लागि, यस्तो प्रकारका पिस्ता पामको बनाइएका छन् जुन पर्माको आसपासको क्षेत्रमा विकसित हुन्छ। तिनीहरू पनी संग तौलिएका छन्, जो पिर्मेसन पनीर देखि बनेको छ। र पछि, पोर्क हम नमकिएको छ र त्यसपछि कम्तिमा 10 महिनाको लागि सूखेको छ। प्राय: पर्मा होम एक तरबूज संग सेवा गरिन्छ, किनकि यो आश्चर्यजनक छैन, तर यी दुई उत्पादनहरू एकअर्कासँग मेल खान्छ।
सामग्रीहरू:- Prosciutto स्लाइस 100 ग्राम
- पिर्मेस पनीर 30 जी
- मोजजारेल पनीर 50 ग्राम
- Romaine lettuce 100 g
- सुन्तला 1 पीसी।
- बादाम 20 जी
- मिर्च ताजा 5 जी
- जैतून का तेल 2 चम्मच। l।
- काली मिर्च काला मैदान 4 चुरोट
- साल्ट 3 चुरोट
- चरण 1 यस्तो सलादको लागि लिनुहोस्: prosciutto, लेफ्ट पत्ति (कुनै पनि ग्रीस: लेफ्टुस, अघुला), सुन्तला, मोजोरजले, बादाम, पिर्मेसन पनीर, एक नयाँ टकसालको चकलेट, चिसो लगाएर जैतून का तेल, नमक र काली मिर्च।
- चरण 2 हामीले सानो मोज़ालाला लिनुभयो। केवल 8 टुक्राहरू। आधामा कट गर्नुहोस्।
- चरण 3. एक चाकू वा ब्लेंडर संग बादाम चोरी।
- चरण 4 नारंगी छर्नुहोस् र प्रत्येक टुक्रा सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। सबै हड्डिहरु हटाउन निश्चित हुनुहोस्।
- पनीर कुंठा बनाउनका लागि चरण 5 पार्मेस गेट राम्रो फिटरमा। त्यो सलादमा सलादमा हेर्दै।
- चरण 6 प्रोस्कीकोटो मध्यम स्ट्रिप्समा काट्छ।
- चरण 7 लेट्टेको पातहरू धोएर, पेपर नपकिलोसँग सुकाइदिनुहोस् र हातमा माथीको टुक्रालाई माटोमा हाल्नुहोस्।
- चरण 8 एक सलाद कटोरा मा, कुचल बादाम र मोजाजारेल जोड। हलचल।
- चरण 9 त्यसपछि ह्याम, सुन्तला, लेटी पत्ति र पिर्मेसहरू थप्नुहोस्। नमक र काली मिर्च। जैतून को तेल संग छिटो, हलचल र सेवा।