- बैगलर - 9 900 ग्राम
- जैतून को तेल - 1 st। एक चमकदार
- नमक र जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
- दूध स्किम - 1 कप
- आटा -3 कला। चम्मच
- लसुन को लौंग - 3 टुकडे
- सस मिररारा - 1 कप
- ग्रेटेड मोोजेजेल पनीर - 1/2 कप
- ग्रेटेड पिर्मेसन पनीर - 1/3 कप
ओएच 230 देखि डिग्री डिग्री। बेकिंगको लागि दुई पानाहरूमा बिरुवाहरू व्यवस्थित गर्नुहोस्। तेल र सीजनले नमक र काली मिर्चको साथमा दुवै पक्षमा बिरुवाहरू स्नेह गर्नुहोस्। सुनको भून सम्म उठाउनुहोस् जब तक कि बिरुवाहरू नरम हुनुहोस्, 20 देखि 25 मिनेटसम्म एक पटक स्लाइसहरू घुमाउनुहोस्। बीचमा, चटनी पकाउनुहोस्। मध्यम सॉसस्पान् को ताप, 1/4 कप दूध, आटा र लहसुन हटाउनुहोस्। धीरे - धीरे बाँकी 3/4 कप दूध र 1/2 कप म्याarinारा चटनी जोड्नुहोस। एक फोडा ल्याउनु, गर्मी कम गर्नुहोस् र चटनी मोटाई सम्म, 2 देखि 3 मिनेट सम्म पकाउनुहोस्। बेकिंग को लागि तयार चटनी स्नेहन। सॉस संग बैप्टन को वैकल्पिक तह। शीर्ष मा बाँकी माराारास सस डाल्नुहोस्। मोजजारला पनीर र पेर्मेसन पनीर संग छिटो खैरो खान्छन्, 10 देखि 15 मिनेट सम्मको शीर्ष रैक
सर्भरहरू: 4