- खनिज मासु - 400 ग्राम
- Champignons - 300 ग्राम
- बो - 1 टुक्रा
- केफिर - 1 गिलास
- सूखी खमीर - 7 ग्राम
- चीनी - 2 कला। चम्मच
- नमक 0.5 चम्मच
- सब्जी तेल - 50 मिलिटर
- आटा - 2 चश्मा (कितना आटा लिन्छ)
- एग - 1 टुक्रा
व्यक्तिगत रूप मा, म विशेष रूप देखि भरने को जलाशय संग प्रभावित हूँ, जो कच्चे मशरूम द्वारा दिइएको छ। यद्यपि, यो यस पाई को एकमात्र आकर्षण होइन। म तपाईंलाई यो कुरा निश्चित गर्न सक्छु कि यदि तपाइँले यो साधारण नुस्खाको लागि मिनिड मासु र मशरूमसँग पाई पकाउनु हुन्छ भने, तपाइँ त्यसलाई हराउनुहुन्न। हामी अगाडि बढ्नेछौ? यो जस्तो देखिन्छ जस्तो लाग्छ: 1. मिनिसिड मासुको डिफ्रो, र यस बीच हामी परीक्षा गर्नेछौं। स्टोवमा एक थोपा हावा राज्यमा राख्नुहोस्, र चिनी र खमीर जोड्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र अण्डा र नुन थप गर्नुहोस्। 2. अब यो एकदम सरल छ - स्टिरिंग रोक्न बिना, आटा नरम हुन्छ र हातले पछ्याउन्जेल अँध्यारोमा आटा राख्छ। कसरी यस्तो निरन्तरता हुनेछ - अधिक आटा एसआईपी छैन :) र यसको सट्टा, हामी त्यहाँ सब्जीको तेल राख्छ - त्यसैले आटा तिम्रो हातबाट बाहिर जान्छ र अधिक प्लास्टिक बन्छ। तौलियासँग आवरण गर्नुहोस्, र न्यानो ठाउँमा जानुहोस्। अब यो मासुको मासु र मशरूम संग पाई बनाउन को लागि यो नुस्खा को भरने को तैयार गर्न को लागी शुरु गरौं। 3. पहिलो, सामान्य रूपमा, काट्ने च्याम्पियनसन्सको चरण ठूलो मात्रामा काटियो, र प्याज - मनपर्दो रूपमा, तपाईं यसलाई एक पाईमा हेर्न चाहानुहुन्छ। 4. अब सब्जीको तेलमा आधा पकाएर प्याज तान्नुहोस्, त्यसपछि हाम्रो खनिज मासु थप्नुहोस्, र मध्यम गर्मीमा नुहाउन्जेल तयार रहनुहोस्। सलिम, काली मिर्च, र स्वादको लागि मसाले जोड्नुहोस्। 5. र अब, वास्तवमा, मेरो गोप्य यस्तो भरिको सुगन्ध र जुत्तापन हो - आगो बन्द गर्नुहोस् र कच्ची मशरूम डालो, मिश्रण गर्नुहोस् र फेरि स्वाद जाँच गर्नुहोस्। यदि ताजा छ, तपाईं स्वादको लागि ग्रीस, सरसफाइ वा अन्य मसलाहरू थप्न सक्नुहुन्छ। 6. सब्जी को तेल संग थोडा थोडा टाई गर्नुहोस, र हाम्रो आटा डालो, हल्का रूप देखि यसलाई एक फ्लैट केक मा ले लो। हामी भर्ती केन्द्रमा राख्दछौं र आटा किनाराको किनारमा घुमाउनुहुन्छ - मुख्य कुरा यो सँगै पकडनु हो, यद्यपि, अवश्य, तपाईं "प्याक" र केक सेवा गर्न सक्नुहुन्छ र सजिलै संग :) सजिलै संग :) प्राय: लगभग आधा कपको कुनै पनि भाइरस मात्र अधिक पानीको लागि गरम पानी। तर अन्तिम नतीजा बिना तपाईलाई प्रसन्न हुनेछ :) तपाई ओवनमा हाम्रो केक पठाउनुहोस् र 1 9 0 9 मा ब्रेक, समय-समयमा एक स्पट्युला जाँच गर्नुहोस्। चाँडै पछाडि पाना पछाडि पछाडि सुरू गर्न सुरु हुन्छ - तपाइँ सुरक्षित रुपमा यसलाई प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ। माईड मासु र मशरूम संग पाई खाना पकाउने यो नुस्खा मेरो लागि धेरै आकर्षक छ, र अतिथि धेरै उत्साहजनक थिए र अत्यन्त खुसीसाथ खाना पकाउनु पर्ने सल्लाह दिएका थिए :) मलाई यकीन छ कि यदि तपाई पकाउनु हुन्छ - तपाईका खाना पक्कै पनि प्रतिक्रियामा प्रतिक्रिया गर्नेछ!
सर्भरहरू: 4-5