- चावल - 600 ग्राम
- Champignons - 400 ग्राम
- गाजर - 70 ग्राम
- प्याज - 100 ग्राम
- सूरजमुखी तेल - 3 वस्तुहरू। चम्मच
- टमाटर पेस्ट - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- नमक, मसलाहरू - स्वाद गर्न
कछुआमा सूरजमुखीको तेल पहिरन गर्नुहोस्, र त्यसपछि पतला कटा प्याज र कटा मशरूम राख्नुहोस् (मशरूम तपाईलाई मनपराउनुहुन्छ)। जब मशरूम र प्याज केहि तख्ते हुन्छ, ठूलो गाटरमा पहिए गाजरहरू र धोएको, गरम पानी किशमिरीहरूमा पूर्व-लुगा जोड्नुहोस्। जब गाजर तयार छन्, टमाटर पेस्ट लाई कोजोकमा थप्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। नुहाउने पानीले उत्पादन गर्नुहोस्। पानीले पायलफ को बारेमा लगभग 3 सेन्टिमिटर सम्म आवरण गर्नुपर्दछ। अब भोजन मिश्रण नगर्नुहोस्। पायलफ एक फोडामा ल्याउनुहोस् र एक पूर्व ओवनमा 180 डिग्रीसम्म स्थानान्तरण गर्नुहोस्। 40 मिनेटको लागि स्टुडियो। समाप्त पायलफ ओवन र मिश्रणबाट बाहिर जान्छ। ताजा सब्जहरु संग तालिकामा सेवा गर्नुहोस्। Bon appetit!
सर्भर: 6-7