पाचन खमीर आटा धेरै राम्रो खमीर आटा pies को लागि! यो काम गर्न सजिलो छ, यो सार्वभौम हो - pies को लागि उपयुक्त दुबै र मीठो र चौंरी भरिएको दुवै संग। यस आटाको बनाइएका तयार बनाइएका पिजहरू नरम, हावामा छन्, राम्रो पतली क्रस्ट संग र धेरै छिटो पकाउँछ! यो परीक्षण 25 मध्यम आकारको पाईहरूको लागि पर्याप्त छ!
सामग्रीहरू:- सूखी खमीर 20 जी
- गेहूं काल 1 कि.मि.
- दूध 0.5 लीटर
- शुगर 150 ग्राम
- अण्डाका चिकन 4 पीसी।
- सूरजमुखी अपरिहार्य तेल 220 मिलीलीटर
- नमक 1 चम्मच।
- चरण 1 pies को लागि खमीर आटा को तयारी को लागि हामी गेहूं को आटा, सूखी खमीर, अपरिवर्तित सूरजमुखी तेल, चिकन अण्डा, दूध, नमक, चीनी।
- चरण 2 0.5 कप दूधको हावा, सूखी खमीर र शकरको चम्मचमा राख्नुहोस्।
- चरण 3 हलचल र 15-20 मिनेटको लागि न्यानो ठाउँमा छोड्नुहोस्।
- चरण 4 बाँकी बाँकी दूध पनि थोरै तातो बनाइन्छ, अण्डामा गाँसिएर र तरल गममा फालियो।
- चरण 5 कोलोलासँग हलचल गर्नुहोस्।
- चरण 6 बाँकी बाकस, नमक, अपरिहार्य सूरजमुखी तेल छिटो।
- चरण 7 मिक्स र टुक्राहरू गेहूंको आटामा राख्नुहोस्।
- चरण 8 हामी आटा घुमाई, अँध्यारो बायाँ थप्दै।
- चरण 9 अन्तमा, हामीले अनुहार पाउनु पर्छ जुन मुलायम बत्तीको आकार राख्छ, घट्छ, हातमा पछाडि सजिलै संगै छिटो। सफा तौलिया संग परीक्षण संग कटोरे को कवर र एक गर्म र गर्म स्थान मा आधा आउन छोड।
- चरण 10 आटा भोल्युममा राम्रो हुन्छ।
- चरण 11 ले आफ्नो पक्षमा सबै पक्षबाट हल्का समाधान गर्न, एक तौलिया संग कटोरी को कवर र यसलाई 40 मिनेट को लागि एक गर्म स्थान मा राख्नुहोस।
- चरण 12 आटा दोस्रो पटक आयो।
- चरण 13 फेरि, हल्का रूपमा यसलाई खोल्नुहोस् र तपाईं मोल्डिंग र पकाउने pies आफ्नो स्वाद भरने को साथ सुरु गर्न सक्छन्!