- आटा - 30 ग्राम
- चीनी - 180 ग्राम
- दूध - 500 मिलिटर
- अन्डा - 6 टुक्राहरू
- विनिला सार - 1 चम्मच
- मक्खन - 30 ग्राम
सुरु गर्न को लागी, आटा शर्करामा मिलाइन्छ। अर्को कन्टेनरमा, 6 व्यक्तिलाई आधा दूधको साथ मिलाउनुहोस्, राम्रो तरिकाले whisk। आटा र दूध मिश्रण मिलाउनुहोस्। प्रभावकारी मिश्रण - त्यहाँ ढक्कन हुँदैन। दूधको अर्को भाग वेनिला सारसँग मिल्दछ र आगो लगाईन्छ। जब दूध फोडा हुन्छ - गर्मीबाट हटाउनुहोस्। हाम्रो दूध-अण्डा मिश्रणमा गरम दूधको तेस्रो बारेमा राख्नुहोस्। अनि अब सारा दूध र अण्डा मिश्रण बर्तनमा फर्केर राखिएको र आगोमा राखिएको छ। मोटो नभई उच्च गर्मीमा कुकुर। सशस्त्र प्रहरीले पक्राउ गरेको छ। हामी सबै परिणामकारी क्रीमलाई एउटा चिसो कन्टेनरमा राख्दछौं। मक्खन जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। धीरे हिलाएँ, धेरै छिटो छैन, अन्यथा क्रीमले तरल घुमाउनेछ। बधाई छ, यदि तपाईंले स्पष्ट रूपमा अनुच्छेद पछ्याउनुभयो - तपाईसँग एक स्वादिष्ट क्लासिक कर्डर थियो :)
सर्भरहरू: 1