- पेकिंग गोभी - 200 ग्राम
- ककबाल - 2 टुक्राहरू
- Avocado - 2 टुक्राहरू
- मुलायम - 6-8 टुक्राहरु
- डिल - स्वाद गर्न
- अजमोद - - स्वाद गर्न
- Cilantro - - स्वाद गर्न
- Kefir, whey, kvass या पानी - 1 लीटर
- साल्ट समुद्र - - स्वाद गर्न
कच्चा कच्चा ओलोरोकाका तयारीको लागि यो सब्जिहरु लाई विशेष गरी सावधानीपूर्वक सावधानीपूर्वक चयन गर्न आवश्यक छ। तिनीहरू सबै माटो, रसदार, तातो, विशेष गरी - अवकोडो हुनुपर्छ। कडा र कडा एवोकोडस सबै केहि खराब हुन सक्छ। यो ओक्रोशका बाहिर जान्छ धेरै सजिलो हुन्छ र त्यसैले म खुशी छ कि सबैको लागि पालन गर्ने सबैलाई यो सिफारिस गर्नेछु र वजन कम गर्न चाहन्छु। कच्चा कच्ची ओख्रोस्का कसरी पकाउने: 1. यदि आवश्यक भए पेकिङ गोभीको माथिल्लो पातहरू हटाउनुहोस् - दौडिने पानीमा कुल्ला, त्यसपछि सुक्खा। गोभी चोटी। 2. कुखुरा कुखुरा, पिक्सेल, क्यूब्समा काट्नुहोस् वा एक मोटे गटरमा कता कता। 3. एकोकोडो कुल्ला गर्नुहोस्, ढोकाहरूमा काट्ने, ढुङ्गा वरिपरी झुकाउने। हड्डी चक्कु एक चाकूमा, त्यसपछि यो सजिलै बाहिर आउनेछ। लुगाको साथ एक चम्मच छान्नुहोस्, क्यूबमा काट्नुहोस्। 4. मुर्ती कुल्ला, आधा को छल्ले मा काट्नुहोस्। 5. डिल, धनुषा र अजवाली राम्रो तरिकाले कुल्ला, त्यसपछि पतला चोरी। 6. सबै सामग्री मिलाउनुहोस्, नमक। 7. केफिर, छी, केभेस वा पानी - साधारण वा खनिज संग ओल्लोशकोभुउ भरिएको छ। त्यहाँ स्वादको कुरा हो। Syroednic okroshka तयार छ! Bon appetit and good health!
सर्भर: 3-4