सामन संग सुशी

यहाँ हाम्रो सबै अवयवहरू छन्। कच्ची सामन, उबलाएको चावल र काबाबा। र सामाग्री मा थोडा थोडा ठंडा :

• सामन - 200 ग्राम
• Wasabi - 2 ग्राम
• सुशी को लागि चावल - 100 ग्राम

निर्देशनहरू

यहाँ हाम्रो सबै अवयवहरू छन्। कच्ची सामन, उबलाएको चावल र काबाबा। र थोडा ठंडे पानी। गर्न पहिलो कुरा माछा fillets को वांछित टुक्रा काटने छ। क्यानोनिकल टुक्राको लंबाई लगभग 1.5-2 सेमी हुनुपर्छ र 0.5 सेन्टिमिटर मोटाई हुनुपर्छ, तर यदि तपाईं क्यान्सरबाट टाढा जानुहुन्छ - यो ठीक छ, स्वाद निकै प्रभावित हुनेछैन। लगभग यो कसरी माछाको टुक्रा हेर्न सकिन्छ। अधिक सुन्दर रूपमा तपाईं कटित हुनेछ कि, स्वाभाविक रूप देखि, अधिक सुन्दर रूपमा यो सुशी बाहिर हुनेछ। अब हल्कासाथ माछाको घोडामा घोडाको टुक्रालाई टुक्रा पार्छ। यसलाई ओभरड नगर्नुहोस् - घोडाकुमारी धेरै तेज छ! अब चावलको गठनमा काम गरौं। चम्किलो अनुहारमा चिसो पानीमा चिसो गर्नुहोस् ताकि चावल औंलाहरू बाँध्दैन। हामी हाम्रो हातमा आवश्यक चावल लिन्छौँ। तपाइँलाई कति चावल चासो चाहिन्छ कि भन्न गाह्रो छ - यसलाई एक पटक वा दुई पटक प्रयास गर्नुहोस् र आवश्यक रकम आफैलाई महसुस गर्न सुरु गर्नुहोस्। हामी चावलहरू हातमा बनाउँछौं, यसलाई सही आकार दिनुहोस्। चावलमा माछाको टुक्रा राख्नुहोस्। हात हल्कासाथ चावललाई माछामा थिच्नुहोस्, ताकि तिनीहरू सीलमा छन्। आफ्नो औंला संग चावलमा, सानो सानो नाच (तस्विर हेर्नुहोस्) - यो सुशीले अधिक हावा, सुन्दर लगाउँदछ। अब हामी सौन्दर्यको डोऱ्याइमा संलग्न छौं - हामी माछा संग लपेटेर, ती छेउमा चावल प्रेस गर्छौं। एक शब्दमा, हामी सुशीलाई दिमागमा ल्याउँछौं। मलाई बस तिमीलाई शुभकामना छ - सुशी संग तयार छ! मसालेदार अदरक, सोया सस र घोडार्साश थाबी संग सेवा गर्नुहोस्।

सर्भरहरू: 2