- आटा - 3 कप
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- अज्ञात मक्खन, कोठाको तापमान - 1 कप
- चीनी - 2 कप
- अन्डा - 3 टुक्राहरू
- टकसाल निकाल्ने - 1-2 चम्मच
- खट्टा क्रीम - 1 गिलास
- खाना रंग - 1 स्वाद गर्न (वैकल्पिक)
- अज्ञात मक्खन, कोठाको तापमान - 6 स्टेट। चम्मच (क्रीम)
- चीनी पाउडर - 5-6 कप (क्रीम)
- दूध - 3-4 वस्तुहरू। चम्मच (क्रीम)
- टकसाल टाउको - 3 / 4-1 चम्मच (क्रीम)
- खाना रंग (वैकल्पिक) - 1 स्वाद गर्न (क्रीम)
- चीनी - 1 3/4 कप (चमक)
- पानी - 1/4 ग्लास (शीशे)
- अण्डा को सफेद - 3 टुकडे (चमक)
- सारार - 1/4 चम्मच (प्रतीक)
- टकसाल निकासी - 3 / 4-1 चम्मच (प्रतीक)
- टकसाल कैंडी (वैकल्पिक) - 5 टुक्रा (झील)
- सेतो चकलेट - 1 स्वाद गर्न (डुप्लिकेटको लागि)
- राप्तीकरण तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच (डुप्लिकेटको लागि)
1. ओवन पहिले 175 डिग्री। फारम लिनका साथ मफिन्सको फारम भर्नुहोस्। एक मध्यम कटोरा मा आटा, बेकिंग पाउडर र नमक मिलाउनुहोस्; अलग गर्नुहोस्। एक ठूलो कटोरा मा, मक्खन र चिनियाँ सँगै हरायो। अण्डाहरू, एक समय र एक हप्ता थप्नुहोस्। टकसाल निकाल्नुको साथ हल। आटा मिश्रणको तेस्रो थप्नुहोस् र हलचल गर्नुहोस्। आधा खट्टा क्रीम र स्याम्प थप्नुहोस्। आटाको अर्को तेस्रो थप्नुहोस्, फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। र त्यसपछि बाँकी खट्टा क्रीम संग हरायो। बाँकी आटा थप गर्नुहोस् र राम्ररी हराउनुहोस्। आटा आधामा विभाजित गर्नुहोस् र यदि चाहियो भने एक रङ्ग को खाने रङ संग मिश्रण गर्नुहोस्। 2. प्रत्येक पेपर लाइनरमा सामान्य परीक्षणको 1 चम्मच निकाल्नुहोस्, त्यसपछि रातो आटा 1 चम्मच र एक टूथपे संग मिश्रण मार्नबलिङ प्रभाव प्राप्त गर्न। 3. 14-18 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। पूर्णतया शान्त गर्न अनुमति दिनुहोस्। 4. क्रीम तयार पार्नुहोस्। ठूलो कटोरामा, मक्खन सँगसँगै र चिनीको लगभग 1/3। दुई चम्मच दूध र मिश्रण जोड्नुहोस्, त्यसपछि चीनीको अर्को तेस्रो थप्नुहोस्। अर्को चिसो दूध र बाकसको साथ हलचल, राम्रो तरिकाले हरायो। यदि वांछित भएमा मिन्ट निकाल्नु र खाना रङको साथ हल गर्नुहोस्। एक मध्यम कटोरामा, मिठाइको बाहेक सबै सामग्रीहरू झीलाका लागि मिश्रण गर्नुहोस्। कटोरा उबलते पानी र पकाएर बर्तन राख्नुहोस्, जबसम्म मिश्रण 70 डिग्री पुग्छ जबसम्म बिस्कुट हुन्छ। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र मिक्सरको साथ लगभग 10 मिनेटको लागि हराउनुहोस्। क्याप्किकी क्रीम घुमाउनुहोस्। 15 मिनेटको लागि फ्रीजरमा कूल। 5. मक्खन संग सेतो चकलेट पिउन र यस मिश्रणमा प्रत्येक क्याकेकको माथि डुबेको छ। 6. त्यसपछि शीशाको साथ लुगा लगाउनुहोस् र कटेको कैंडीमा छिर्नुहोस्।
सर्भर: 10-12