- न्यानो पानी - 1 गिलास
- सूखा खमीर - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- चीनी - 4 चम्मच
- नमक - 3/4 चम्मच
- वनस्पति तेल - 130 ग्राम
- आटा - 4 कप
- बल्ब - 1 टुक्रा
- चावल - 1/3 गिलास
- डिब्बाबंद सामन - 2 टुकडा गर्न सक्छन्
न्यानो पानीमा, खमीरलाई कमजोर पार्नुहोस्, नुन, चिनी, सब्जीको तेल जोड्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल, धीरे - धीरे आटा मा डाल दिए। क्यानडा तरल छैन, आटा बाहिर घुमाउन को लागी सुविधाजनक। हल्का ठाउँमा 1,5 - 2 घण्टा राख्न। नुहाउने पानीमा, चावललाई आधा पकाएर जबरजस्ती पार्नुहोस्। माछा र माशबाट ठूलो माछा हटाउनुहोस्। वनस्पति तेलको तेललाई पखाल्ने कटा प्याजमा। जब प्याज सुनको हुन्छ, चावल जोड्नुहोस् र 2 मिनेटको लागि आउट गर्नुहोस्। चावल र प्याजहरू माछा सँग मिल्दछ। परीक्षणको 2/3 रोल गर्नुहोस्। फारमको आकार बनाउनुहोस् र रोल्ड आटा बाहिर राख्नुहोस् ताकि पक्षहरू बनाइन्छ। आटासँग प्याज, चावल र माछा भर्नुहोस्। बाँकी आटालाई रोल गर्नुहोस् र भरपूर पार्नुहोस्, किनारहरू सुरक्षित गर्नुहोस्। 200 डिग्री सेल्सियसमा क्रस्ट बनाइने
सर्भरहरू: 6-8