दूधमा लिभर

लिभर राम्रो तरिकाले कुल्ला र सानो टुक्राहरूमा काट। त्यसैले पकवान पकाउनु हुनेछ सामग्री:

• पोर्क लिभर - 500 ग्राम
• प्याज - 2 टुकडाहरू
• दूध - 100 मिलिमिटर
• तेल - - स्वाद गर्न (फरिङको लागि)
• नमक, मरिच, सिजन - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

लिभर राम्रो तरिकाले कुल्ला र सानो टुक्राहरूमा काट। त्यसैले भान्सा ससमा छिटो र राम्रो भिसा पकाउनु पर्छ। प्याज आधा किङ्गमा काटियो, तर सानो हुन सक्छ (तपाईंको विवेकमा)। आधे-पारदर्शी सम्म प्यालेक्टेड मक्खनमा प्याजलाई न्यानो गर्नुहोस्, त्यसपछि दूधमा राख्नुहोस् र यसलाई थोडा फोडा पार्ने अनुमति दिनुहोस्। यस्तो फोम पछि देखा पर्दछ, यसमा लिभर बिर्सनुहोस्। धेरै न्यूनतममा आगो घटाउनुहोस् (वा यसलाई बन्द गर्नुहोस्) र 10 मिनेटको लागि, स्ट्राइकिंग, पफ आउट नभएसम्म यो तयार छ।

सर्भर: 3-4