यद्यपि, यदि हामी हानिकारक कुरा गर्छौ भने, केहि केहि ताजा एस्पेरपस खाने पछि ओक्सलिक एसिड लवण को संचय को बारे मा चिंतित हो। यो आनुवंशिक स्तर मा भविष्यवाणी को मामला मा urithithiasis को विकास को बढावा दिन सक्छ। त्यहाँ पनि विपरीत विचार हो: asparagus urolithiasis लाई रोक्नको लागि मद्दत गर्दछ। यसको अतिरिक्त, मसालेदार एस्पारागस को हानिले जस्ट्रोटिस्टिनल पथको कार्यलाई रोक्न आफैलाई प्रकट गर्न सक्छ। समान रोग भएका व्यक्तिहरूलाई यसको प्रयोग गर्नबाट रोक्नको लागि सल्लाह दिइएको छ।
सूखे सोया एस्पेरपस पनि फायदेमंद गुणहरू छन्। लाभ बहुमुखी एसिड र फियोटो हार्मोन्स को एक जटिल उपस्थिति छ जुन प्रभावी ढंग देखि ओस्टियोपोरोसिस को विरुद्ध लडाइन्छ। यो प्रकार को एरागैगस मान्छे को लागि गाई को दूध प्रोटीन को एलर्जी हो, को लागि स्वीकार्य छ, किनकि यो विशेष रूप देखि सोया दूध को आधार मा बनाइन्छ। सूखे एरापरागस गर्न क्षति अत्यधिक प्रयोगको कारण हुन सक्छ। प्यान्ट्रेटिक रोगहरूको अवस्थामा, यसले एक्काग्रेशनको खतरा उत्प्रेरित गर्न सक्छ।
धेरै मानिसहरु थाहा छैन कि उपयोगी उपचार तयार गर्न asparagus प्रयोग गर्न सकिन्छ। आज तपाई सिक्न सक्नुहुन्छ के asparagus को व्यञ्जनहरू कोरियाली र पनीर को हुन्। तयार बनाइएका नाजुक फोटोहरूको फोटोले तपाईंलाई प्रयोगको इच्छामा जोगाउनेछ!
- कोरियनमा एस्पारागस
- मारियो एस्पारागस
पकाउनुहोस् संख्या 1। कोरियनमा एस्पारागस
मसालेदार र रसदार asparagus घर तयार गर्न सजिलो छ। मासु वा चिकनमा एक साइड डिशको रूपमा पूर्ण रूपमा सूट गर्दछ।
आवश्यक अवयवहरू:
- सोया एस्पेरपस - 450 जी
- लसुन - 4 लौंग
- paprika को पाउडर - 2 चम्मच। l।
- सोया सस - 2 चम्मच। l।
- सूरजमुखी तेल - 6 चम्मच। l।
- चीनी - 0.5 चम्मच। l।
- काली मिर्च
- रातो कालो मिर्च
तयारी विधि:
- saucepan मा asparagus ठाँउ, उबलते पानी र कवर डालो। 1-2 घण्टाको लागि खडा गर्न छोड्नुहोस्;
- पानी नाली, तर asparagus निचोड नगर्नुहोस्। यसले यसलाई सुखार्न सक्छ;
- मसाले मसाले र लसुनको साथ (प्रेसको माध्यमबाट)। सोया सस र मक्खनमा चीनी र नुन घुमाउनुहोस्, asparagus मा जोड्नुहोस्;
- सावधानीपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस् र एक प्लास्टिकको थलोमा राख्नुहोस्। 12 घण्टाको लागि खारेज गर्न छोड्नुहोस्।
पकवान तयार छ र यो तालिकामा सेवा गर्न सकिन्छ।
पिक्वेन्सी नम्बर 2। मारियो एस्पारागस
Asparagus, यस तरिका पकाएको, कुनै पनि तालिकाको लागि उत्कृष्ट नाश्ता हुनेछ। जाडोमा स्टक अप यति असामान्य रेजोटोलोम हो!
आवश्यक अवयवहरू:
- पानी - 1 एल
- सीट्रिक एसिड - 10 जी
- चीनी - 30 जी
- नमक - 30 जी
- asparagus - 1 किलो।
तयारी विधि:
- चिसो पानीमा अनुहारको धुलो धुलो गर्नुहोस्, माथिको भाग राख्नुहोस्। टुक्राहरू 10-15 सेन्टिमिटर हुनुपर्छ;
- 5 मिनेटको लागि उबलते पानीमा एस्पारागस ब्लाक गर्नुहोस् र ठण्डे पानीको भित्र ठुलो पार्नुहोस्;
- बाँझिएको जारमा asparagus राख्नुहोस्;
- भरण तयार गर्नुहोस्। नमक, चीनी र सिट्रिक एसिडलाई पानीमा जोड्नुहोस्। तपाईं आफ्नो मनपर्ने मौसमी वा जडीबुटीहरूसँग सिजन पनि गर्न सक्नुहुनेछ। Asparagus संग जारहरूमा धकेल्नुहोस्।
डिश एक स्वतन्त्र वा सलादहरूको पूरकको रुपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।