Aubergines संग बीन्स

साबुन सेम 30 मिनेटको उबाल। एबेरेराइनको स्लाइसहरू पानीमा सुखाएर सुई प्याजहरू:

• लाल सेम - 200 ग्राम
• बैंगन - 1 टुक्रा
• बो - 2 टुक्राहरू
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 टुक्रा
• टमाटर पेस्ट - 2 वस्तुहरू। चम्मच
• हरियाली - 1 टुकडा
• साल्ट - 1 स्वाद गर्न
• मसाले - 1 स्वाद गर्न
• लीक - 1 टुकडा (सजावट को लागि)

निर्देशनहरू

30 मिनेटमा भिजेको सेवन उकालो लाग्ने पानीमा सुकेको प्याज पानीमा सुकेको प्याज, प्याज तेलमा त्रिएका फरि अङ्ग्रेटका मकैले स्लाइसमा काटेर प्याज, बीन्स, बल्गेरिया काली मिर्च, टमाटरको पेस्ट, मसाले, जडीबुटी र पकाएर 15-20 मिनेटको लागि उकालो। Bon appetit!

सर्भरहरू: 4-5