केक "उत्तरमा मिशिका"

म तपाईंको उत्तरमा मेरो मुकुट केक नुस्खालाई प्रस्तुत गर्दछु। सामग्रीहरूको बारेमा सबै पछ्याउनुहोस् :

• खट्टा क्रीम - 2 कप (साथै क्रीममा 300 ग्राम)
• चीनी - 2 कप (प्लस 0.5 क्रीम र क्रीम को 0.5 कप मा)
• नरम मक्खन - 50 ग्राम (साथै शीशे मा 50 ग्राम)
• सोडा - 1 चम्मच
• कोकोआ - 3 चम्मच (प्लस उज्ज्वल मा एक नै 3 पूर्ण चम्मच)
• आटा -2 कप
• पागल - 1 गिलास (क्रीम)
• दूध - 3 वस्तुहरू। चम्मच (चमक)

निर्देशनहरू

म तपाईंको उत्तरमा मेरो मुकुट केक नुस्खालाई प्रस्तुत गर्दछु। सबै अनुपातहरू पछ्याउँदै मैले 24 सेन्टिमिटर व्यासको साथ केक पाए र लगभग 1.6 किलोग्राम। तयारी: ओवन पहिले 170-180 डिग्री। एक कटोरा मा, चीनी मा मक्खन पीस। मिथेन र सोडा संग मिक्स, सिपाही सिरका, र तेल मिश्रण मा जोड्नुहोस्। हलचल र सिफटेड आटा राख्नुहोस्। परिणामकारी आटा मोटो क्रीमयुक्त खट्टा क्रीम जस्तो हुनुपर्छ। आटा दुई भागमा विभाजित गर्नुहोस्, कोकोको साथ आटाको एक भाग मिश्रण गर्नुहोस्। कम फ्राइङ प्यानमा वा 4 वटा टुक्राहरू (दुई रोशनी र 2 चकलेट) बनाउनुहोस् वा टुक्रा कागजको साथमा खान्छन्। एक क्रीम तयार गर्न, मिक्सर वा ब्लेंडरमा एक साथ खट्टा कचौरा मिलाउनुहोस्। तयार केक ठिक र एक अर्का राख्नुहोस्, प्रत्येक क्रीम स्नेहन र पतला कटाई पागल संग छिटो। शीशे तयार गर्न, एक saucepan मा चीनी र कोकोआ मिश्रण, दूध र मिश्रण मा डाल। जबसम्म चिनी घुम्न नसक्ने हुन्छ, तब सम्म मिश्रण बनाउनुहोस्। मक्खन जोड्नुहोस्, 2-3 मिनेटको लागि एक फोडा ल्याउन र पकाउनुहोस्, हलचल। हल्का ठोक्कियो र केकलाई ताला लगाउनुहोस्। नट र पाउडर गरिएको शिरमा छिराउनुहोस्।

सर्भरहरू: 8