6 स्वादिष्ट शाकाहारी व्यञ्जनहरू

के तपाईं कहिल्यै शाकाहारी हुन चाहानुहुन्छ? यी व्यञ्जनहरूसँग - तपाईं केवल यो चाहानुहुन्छ। कुनै पनि वेगागले आफ्नो बानीहरू परिवर्तन गर्न जान्दछ, केही समय, सशक्तिकरण र व्यंजनहरूको आधारभूत बर्तनको लागि तयार गर्न सजिलो हुनेछ। थोमस क्याम्पबेलले "पुस्तकमा अभ्यासमा चीनी अनुसन्धान" मा एक मानक आहारबाट इष्टतम आहारमा स्विच गर्न 14 दिनको योजना वर्णन गर्दछ र स्वादिष्ट बर्तनको व्यञ्जनहरू बताउँछन्। शाकाहारीवादको दिन, हामी यी व्यंजनहरूसँग तपाईंको मेनु विविधता प्रदान गर्दछौं।

1. Muesli ड। क्याम्पबेल यो प्रचुर मात्रामा खालका दूध दूध प्रतिस्थापनको साथ भरिन्छ, फलफूल र फलामको साथमा फसेको छ, र तपाईले सारा बिहानको लागि पर्याप्त ईन्धन पाउनुहुनेछ। खाना पकाउने केही मिनेटहरू - र तपाईं धेरै धेरै नास्ता हुन्छन्। हातमा एक ठूलो, सील मोइली भण्डारण ट्यांक। तैयारी समय - 10 मिनेट।

   सामग्रीहरू

   • दलगत 1200 ग्राम
   • 1/4 कप कटा भयो बटुआ
   • 1/4 कप बादाम पंखुल्स
   • 1/4 कप पतला कटा मितिहरू
   • 1 कप किशमिश

   पाक कला

   1. एक धेरै ठूलो कटोरा वा एक ठूलो कटोरामा सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस् जसमा तपाईं muesli भण्डार गर्नुहुनेछ।
   2. एक छापिएको कन्टेनरमा भण्डारण गर्नुहोस् दुई महिना सम्म।

2. विश्व केला रोटीमा सबैभन्दा राम्रो यो रोटी एक धेरै उपयोगी सम्पत्ति हो - हृदय रोगहरु को रोकथाम। यो चिसो, पूरै गेहूंको आटाबाट सुगन्धित रोटी बिना सिलिकॉन पकाउने डिशमा तेल लगाउन सकिन्छ। विशेष रूप देखि राम्रो रोटी टोस्ट को रूप मा। तैयारी समय - एक रोटी को लागि 10 मिनेट। बेकिंग समय - 1 घण्टा 10 मिनेट।

   सामग्रीहरू

   • 1 र 1/4 प्याला पूरै गेहूंको आटा
   • 1 कप बटुले वा सडेका आटा
   • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
   • 1 चम्मच बेकिंग सोडा
   • 1 चम्मच ग्राउंड दालचीनी
   • 3 सानो पकाके केला वा 2 ठूलो
   • 1 बच्चाहरु को मलाई मलाई शुद्ध या 1/2 कप सेब सॉस
   • 1/3 कप (वा कम) मेपल सिरप, मह मिठो वा चिनी
   • 1 अन्डाको स्थान (1 चम्मच पानीको 1 चम्मच फ्याक्सास पानीको साथ 1 चम्मच पानी वा 1 चम्मच पानीको साथ अण्ड प्रतिस्थापन मिश्रणको 11/2 चम्मच)
   • 1/2 कप किशमिश
   • भेनि निकासीको 2 चम्मच
   • 1/4 कप ओटिएल, बादाम वा कम-मोटो सोया दूध
   • 1 चम्मच नींबू रस

   पाक कला

   1. Preheat ओवन देखि 175 डिग्री C.
   2. ठूलो कटोरामा आटा, पाक पाउडर, बेकिंग सोडा र दालचीनी जोड्नुहोस्।
   3. एक मध्यम कटोरा मा, केला शुद्ध बनाउनुहोस्। बाँकी सामग्रीहरू केलेसँग जोड्नुहोस्।
   4. फौज र धीरे मिक्स गर्न तरल मिश्रण थप्नुहोस्। परिणामस्वरूप आटा 25 × 15 सेन्टिमिटरको पाकमा पकाउनुहोस् र 70 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् वा दाँतपट्टिको तैयारीको जाँच गर्नुहोस् (यदि पामचरमा आटा छोड्नु हुँदैन, रोटी तयार छ)।

3. चावलको पोजीशन हृदयमा र किशमिशले यो चावलको पुतीमा मिठाईको रूपमा र मुख्य डिशको रूपमा राम्रो हुन्छ, यदि यो पुरातन अनाजबाट दूध प्रतिस्थापनको साथ र न्यूनतम मिठो हुन्छ। उबलते चावलले पकाउने समयलाई छोटो पार्नुहोस्, वा दुई चश्मा उचाईएको ब्राउन चावल पहिले पहिला पकाउनुहोस्। तैयारी समय - चावल पकाउने सहित 1 घण्टा 10 मिनेट।

   सामग्रीहरू

   • 1 कप ब्राउन चावल (छोटो अनाज, लामो-अन्न, बासमती वा जैस्मीन)
   • 2 कप पानी
   • 1/2 चम्मच ग्राउंड गृहिणी
   • 1 चम्मच ग्राउंड दालचीनी
   • 1/2 कप किशमिश
   • 1/3 कप पतला कटा भयो बादाम (यदि वांछित)
   • 2 कप दूध प्रतिस्थापन
   • 4 मितिहरू - हड्डिहरु हटाउनुहोस्
   • वेनिला निकाटको 1 चम्मच (वा 1 वेनिला पोडबाट बीउ)

   पाक कला

   1. ठूलो ससनी मा, पानी संग चावल को गठबंधन र एक फोडा ले आओ। 45-50 मिनेट (चावलको प्रकारमा निर्भर गर्दछ) को लागि गर्मी, आवरण र पकाउनुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र ढोकामा 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
   2. जब चावल पीडित हुन्छ, एक कटोरामा, गहिरो हृदय, दालचीनी, किशमिश र बादाम (यदि प्रयोग गरिन्छ)। एक ब्लेंडरमा, दूध, मितिहरू र वेनिलालाई मिलाउनुहोस्। म थप मिति खाएको छु, मीठा पडिंग आउनेछ।
   3. सूक्ष्म अवयवहरू र गठबन्धन सहित गीला मिश्रण जोड्नुहोस्। उबलाएको खैरो चावलको साथमा सससेन मा मासको स्थानान्तरण गर्नुहोस्, राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस् र स्वादहरू मिश्रण गर्न 10 मिनेटको लागि मध्यम तापक्रममा पकाउनुहोस्।
   4. मिठाई भित्रीमा तातो वा चिसो सेवा गर्नुहोस्। सूक्ष्म कटा भयो बादाम या बादाम पंखुले को एक चुटकी संग गार्निश (यदि प्रयोग गरिन्छ)।

4. मरिचनी र कुखुरा संग मकारोनी सलाद यो व्यंजन पोषक, पहिचानी र स्वादिष्ट छ, र कुनै पनि सूचना दिनेछ कि यसमा कुनै तेल छैन। यसको अतिरिक्त, उहाँ जस्तै बच्चाहरु। स्टोरमा कम-मोटो ड्रेसिङ किन्नु, यकीन गर्नुहोस् कि यसमा पर्याप्त शिकारी छैन। पाक कला समय - 20 मिनेट।

   सामग्रीहरू

   • 450 ग्याँस वा चावलबाट पूर्ण मार्लोनी
   • 2 ठूला ठूला टमाटरहरू - क्यूबमा काटिए
   • 1 रातो र हरित घंटी काली मिर्च - बीज हटाउनुहोस् र क्यूबमा काट्नुहोस्
   • 1/2 माध्यम वा ठूलो रातो बल्बहरू - क्यूबमा काट्नुहोस्
   • 1 ब्रोकोली - फ्लोरोसेन्सहरूमा कटौती र एक जोडिको लागि हल्का फोडा
   • 425 ग्राम डिब्बाबंद सेम - नाली र कुल्ला
   • 425 ग्राम डिब्बाबंद चक्कु - पलायन र रौं
   • 1 / 4-1 / 2 कप कटाई या पुरा जैतून (यदि वांछित हो)
   • 1 कप वा तपाईंको मनपर्ने कम फ्याट कम-फ्याट सलाद ड्रेसिङको
   • नमस्ते र कालो मरिच स्वाद

   पाक कला

   1. प्याकेजमा दिशानिर्देशका अनुसार पास्तालाई पकाउनुहोस्, पानी नदिनुहोस्, चिसो पानीसँग कुल्ला र ठूलो कटोरामा राख्नुहोस्। टमाटरहरू, घण्टी काली मिर्च, प्याज, भत्किलो ब्रोकोली, साधारण सेम, चक्कु र जैतून (यदि प्रयोग गरिन्छ) थप्नुहोस्। यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्।
   2. धीरे - धीरे सलाद पास्ता र सब्जी को मिश्रण को लागि ड्रेसिंग को पानी। यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्। ड्रेसिंग जोड्नुहोस् र सलाद राम्रोसँग कवर नगरेसम्म हलचल जारी राख्नुहोस्। नमक र कालो मिर्चको साथमा स्वाद। कोठाको कोठामा खाएं।

5. तीन सेमको फास्ट सूप मेरो योजनामा ​​सबैभन्दा हल्का भाँडा मध्ये एक र एकै समयमा सबैभन्दा धेरै उपयोगी छ। त्यहाँ थुप्रै प्रकारका फलहरू, फाइबर, प्रोटीन र अन्य उपयोगी पोषक तत्वहरू छन्। धेरै कटौती आवश्यक छैन, तपाईं मुख्य रूपमा जमे भएका खाना र डिब्बाबंद खानाबाट पकाउन सक्नुहुन्छ। सूप आफैमा राम्रो छ, तर खैरो चावलमा सेवा गर्न कोसिस गर्नुहोस्: तपाईले एक प्यानमा धैर्य व्यंजन पाउनुहुनेछ। खाना पकाउने समय 45 मिनेट।

   सामग्रीहरू

   • 1 मध्यम प्याज - क्यूब्स मा कट
   • 4 लौंग लसुन - कटाई
   • 2 चम्मचहरु सब्जी को शोर
   • डिब्बाबंद सेतो बियर 425 ग्राम - नाली र कुल्ला
   • डिब्बा र कुल्लालाई 425 ग्राम डिब्बा लाल सेम
   • 425 ग्राम डिब्बाबंद चक्कु - पलायन र रौं
   • जेल्पापोनको साथ 400 ग्राम दालिएको कडा टमाटर
   • जमेको सब्जी को 2 कप (मकई, हरियो सेम र / वा गाजर)
   • स्मोक्टेड पेपरिकाको चम्मच 1
   • 1 चम्मच काली मिर्च
   • सूखे अजल को स्लाइड संग 1 चम्मच
   • 1 चम्मच सूखे oregano

   पाक कला

   1. ठूलो सूप बर्तनमा प्याज र लसुनले शरदमा मध्यम ऊँची गर्मीमा फैल्यो जब सम्म प्याज केही पारदर्शी हुन्छ।
   2. बाँकी सामग्रीहरू थप्नुहोस्। आवरण र लगभग 30 मिनेटको लागि सिंक गर्नुहोस्।

6. फलों के केक-कोबर्लर पारंपरिक फल कोष, उपयोगी फलहरु संग सजाय र तेल र परिष्कृत आटा को हानिकारक मिश्रण मा शामिल छैन। यसले यी सामग्रीहरू बिना यसको गुणहरू राख्छ। पाक कला समय 35 मिनेट।

   सामग्रीहरू

   • बैरी को 4 कप; यदि तिनीहरू जमे भएका छन् भने, उनीहरूलाई ठुलो पार्छन् (नीलाबेरी, कालोबेरी, रास्पबेरी लिन वा एक मिश्रण)
   • 3 tablespoons मेपल सिरप
   • 1 कप पूरा गेहूंको आटा
   • 4 चम्मच सुकनैट या भूरा शर्करा
   • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
   • 1/2 कप बादाम दूध

   पाक कला

   1. भरने को लागि, ओवन 200 डिग्री सी।
   2. ठूलो कटोरीमा, जमिन जमिन र मेपल सिरप। बेकिंग पाना 23 × 23 सेन्टिमिटरमा फैल्नुहोस्।
   3. आधारको लागि एक फरक कटोरामा, आटा, सुक्खेत वा खैरो रंगको बिरुवा र बेकिंग पाउडर जोड्नुहोस्। दूध थप्नुहोस् र हलचल गर्नुहोस्।
   4. समान रूपमा जामुनमा मिश्रण राख्नुहोस् (कुनै समस्या छैन, यदि ती पूर्णतया बन्द छैनन्) र सुनको भून सम्म लगभग 25 मिनेट सम्म सेंकना। सेवा गर्नु अघि 10 मिनेटको लागि शान्त गरौं।

"अभ्यासमा चिनियाँ अनुसन्धान।" पुस्तकको आधारमा।