- Zucchini - 600 ग्राम
- प्याज - 2 टुक्राहरू
- टमाटर - 3 टुकडाहरू
- लसुन - 2 दाँत
- मेयोनेज - 3/4 गिलास
- सिरका - 1 चम्मच
- चीनी - 1/2 चम्मच
- नमक - - स्वाद गर्न
स्क्वैश स्लाइसमा काटिएको छ, यसको मोटाई लगभग 1 सेन्टीमिटर हुन्छ। नमकको साथ तिनीहरूलाई स्क्रैच गर्नुहोस् र आधा घन्टाको लागि निस्कनु छोड्नुहोस्, त्यसपछि राम्रो तरिकाले धो र सुखार्नुहोस्। प्याजहरू आधा रिंग्समा काटिएका छन्, नमकीन, र उकालो। यो सिरका, चिनियाँ मा थप्नुहोस् र 52-30 मिनेटको लागि छाडिदिनुहोस् ताकि यो ठीक तरिकाले खानुपर्छ। बेकिंग ट्रे, तेल लगाइएका माणहरू, तिनीहरूलाई तेलको साथ छिड्किन्छ, त्यसपछि 220 डिग्री सेल्सियसमा ओवनमा पाना 20 मिनेटको लागि। समाप्त गरिएका उत्पादनहरू हटाइने र ठुलो हुन्छ। टमाटरहरू क्युबहरूमा काटिएका छन्, नमकीन र पतले कटा लसुन संग मिश्रित। सलाद कटोरामा तहहरूमा अवयवहरू राख्नुहोस्: सानो, प्याज, टमाटर। सेवा गर्नु अघि, मेयोनेज संग सिजन र ग्रीस संग सजावट।
सर्भरहरू: 8