पन्नीमा पाक माछाको लागि नुस्खा एक बुफेको लागि र अंशहरुमा भाग लिन को लागी, हक को लागि यो नुस्खा, सब्जियों संग पन्नी मा पकाया, एकदम सही छ। तथापि, यस डिशको मुख्य फाइदा पन्नीमा तयार गरिएको कुनै अन्य जस्तै - खाना पकाउने सुविधा र खाना पकाउने प्रक्रियामा न्यूनतम सीधा सहभागिताको आवश्यकता छ। यसको अतिरिक्त, तपाई सधैँ निश्चित हुनेछ कि यो हरेकको लागि पर्याप्त हुनेछ, किनकि तपाईले गणना गर्न सक्नुहुनेछ र सर्भरको आवश्यक संख्या तयार गर्न सक्नुहुनेछ। सब्जिहरु संग हक फ्लेट अविश्वसनीय रूप देखि रसदार, नरम, निविदा र सुगंधित हो, किनकि पन्नी टुकडे सुखाने को अनुमति छैन, र सब्जिहरु को बाहिर जो रस बेवास्ता गर्दैन, तर माछा माछा। यदि तपाइँ डिशको क्यालोरी सामग्री घटाउन चाहनुहुन्छ भने, कच्चा रूपमा माछामा कटा तरकारीहरू राखिएको छ। यस संस्करणमा, सब्जका साथ ह्याक फिलेटले जो कम-क्यालोरी आहारमा हुन्छ, को लागि एकदम सही छ, तर स्वादिष्ट र विविधतामा खाना खान चाहन्छ। यस सिद्धान्तको अनुसार, तपाईं कुनै अन्य सेतो माछा पकाउन र फिलेट गर्न सक्नुहुन्छ, तर यदि तपाईं भ्यागुको र अन्य सुत्ने किस्मका फाइलहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, यो त्रसुर सब्जियां थोपा तेल खट्टा क्रीम फैलाउन राम्रो छ।
सामग्रीहरू:- ह्याप्लेट 1000 ग्राम
- गाजर 2 पीसी।
- प्याज 1 पीसी।
- टमाटर 3 पीसी।
- लेमन 0.5 पीसी।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 2 चम्मच। l।
- काली मिर्च ब्लु ग्राउन्ड 3 चुरोट
- साल्ट 3 चुरोट
- चरण 1 जमे भएका माछाको लागि, जमे भएका हक फिलेट एक राम्रो छनौट हो, गाजर, प्याज, टमाटर, नींबूको रस, सब्जीको तेल र मसाले जस्तै।
- चरण 2 प्याजको सफा र कट गर्न गाजर।
- चरण 3 पूर्वयुग 2 चम्मचहरू एक फ्राइङ प्यानमा। प्याज पारदर्शी नभए सम्म सब्जी तेल र सब्जियों को तौलिये।
- चरण 4 टमाटर धोएं र सर्कलहरूमा काट्नुहोस्।
- चरण 5 प्रि-अवार्डेड माछा फिलेटहरू, धुलो र खण्डहरूमा कटौती गर्नुहोस्। प्रत्येक टुक्रा पन्नीमा राखिएको छ, काली मिर्च, नमक संग छिटो र नींबूको रस संग छिटो।
- चरण 6 त्यसपछि 1-2 वटा चम्मचहरू माछा मा राख्नुहोस्। सुकेको सब्जिहरु।
- चरण 7 र टमाटर 1-2 सर्कल माथि माथि राख्नुहोस्।
- चरण 8 तुरुन्तै पन्नी लपेटो र पानाहरू पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस्।
- चरण 9 एक preheated ओवन मा सेंकना 180 डिग्री सेल्सियस को लागि 25 मिनेट को लागि। सब्जिहरु वा उबले आलु संग सेवा गर्नुहोस्।