- चिकन स्तन - 1 किलोग्राम
- सोया सस - 50 ग्राम
- सूखे अदरक - 1 चम्मच
- Balsamic सिरका - 3 सेन्ट। चम्मच
- जैतून का तेल - 70 मिलिटर
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न
- चावल - 100 ग्राम
- कालो चाय - 30 ग्राम
- दालचीनी - 1 चम्मच
- चीनी - 2 कला। चम्मच
1. चिकन छाला राम्रोसँग कुल्ला र प्रत्येकमा आधा विभाजन गर्नुहोस्। एक अलग व्यञ्जनमा, मासु छातीमा, सोया सस, मक्खन, balsamic सिरका र अदरकमा राख्नुहोस्। सबै कुरा मिलाउनुहोस्। 2. चेस्टहरू माछा राख्नुहोस्। तपाईं 2-3 घण्टा छान्नुहोस्। तर तपाईं पुरा रात को लागि फ्रिज मा पनि छोड सकते हो। 3. सबै पक्षमा सामान्यतया 2 मिनेटको लागि तौलियासँग सुत्न को लागी डी-मरिनेटेड छातीहरू र उच्च गर्मीमा फ्रिज। मासु मात्र माथिबाट त्रसित हुनुपर्छ, र भित्र नरम रहन्छ। यस अवस्थामा, स्तन अघिसम्म छैन। 4. 2-3 तहको पन्नीको साथ फ्राइकिंग प्यान कोर्नुहोस्। चावल, चिया भालु, चीनी र दालचीनी मिश्रण गर्न। यो धूम्रपानको लागि हाम्रो मिश्रण हो। 5. बलियो अग्निमा मिश्रणको साथ फ्राइङ प्यान राख्नुहोस्। माथिल्लो ग्रिल र यसमा हाम्रो छाती राख्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि ऊँची गर्मीमा एक ढक्कन संग कवर नगर्नुहोस् 6. 6. त्यसपछि ढिलाइ संग छातीहरू बन्द गर्नुहोस् र 30-45 मिनेटको लागि मध्यम ताप मा धुलो। धूम्रपानबाट धुआन बलियो हुन्छ, यद्यपि धेरै सुगन्धित। त्यसकारण, तपाईंले हुडको प्रयोग गर्नु पर्छ।
सर्भरहरू: 6-8