- कोड fillets - 1 किलोग्राम
- प्याज - 1 टुकडा
- गाजर - 1 टुक्रा
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 टुक्रा
- टमाटर डिब्बा वा टमाटर पेस्ट - स्वाद गर्न
पहिलो। हामी माछाको लागि अन्न तयार हुनेछौं। सब्जियां धुलाई र सफा गर्नुहोस्। प्याज र गाजरले स्ट्रिप्स वा ठूलो स्टोटरमा ग्रेट काट्यो। बल्गेरियाई काली मिर्च छ र पतला कटाई छ। यदि तपाईं टमाटर टमाटर छ भने, तिनीहरूलाई छ्याउनुहोस् र तिनीहरूलाई काट्नुहोस्। यदि तपाइँ टमाटर पेस्ट प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ भने तपाईलाई 1 चम्मच चाहिन्छ। तरकारी प्याजमा प्याज प्याज र गाजर। त्यसपछि मिर्च र टमाटर पेस्टलाई फ्राइकिङ प्यानमा राख्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको स्वाद। लगभग 10 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीमा स्टु। 2. बेकिंग को लागि तल को टुकडे माछा को टुकडे राख्नुहोस। माथिल्लो पाराले पछाडि टुक्रा टुक्रा राख्दछ। नमक संग माछा छिटो र ओवनमा राख्नुहोस्। लगभग 20 मिनेटको लागि माछा तयार गर्दै। 3. ओवनबाट तैयार माछा हटाउनुहोस्। चाकू वा स्कापू संग थोडा तोक्न को लागी, माछा माछा को सुगन्ध को अवशोषित गर्दछ। अन्नको बाँकी माछा मा राखिएको छ र अलग छ ताकि माछाहरु लाई दूषित हुन्छ। ताजा जडीबुटीहरूसँग सजाउनुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 6-8