पनीर देखि कुकीज

दही कुकीहरू प्राथमिक अवयवहरूबाट धेरै सजिलै तयार छन्। तयारी: सामग्रीहरू:

• पनीर - 250 ग्राम
• मार्जरीन या मक्खन - 200 ग्राम
• अन्डा - 2 टुक्रा
• आटा -2 कप
• सोडा - 1/2 चम्मचौला
• चीनी - 1 गिलास
• नींबूको रस - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

दही कुकीहरू प्राथमिक अवयवहरूबाट धेरै सजिलै तयार छन्। तैयारी: एक मासु चक्कु को माध्यम ले पनीर पनीर छोड्नुहोस् या एक छुट्टियों को माध्यम ले पोंछ ताकि वहाँ कुनै lumps छैन। एक कटोरामा आटा हाल्नुहोस्। आटा को केन्द्र मा एक नाली बनाउनुहोस् र सिरका संग यो बुझाएर सोडा जोड्नुहोस्। पनीर, पिघल मार्जारिन (वा मक्खन), योल र मिश्रण जोड्नुहोस्। चिनियाँ संग बिग्रेको श्वेतहरू र फोममा नींबूको रस को केही थोपा। खुट्टाको मिश्रणमा प्रोटीनहरू जोड्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्। आटामा आधा विभाजन गर्नुहोस्। आयत 1/2 सेमी मोटाईमा प्रत्येक आधा रोल। भ्वाइड प्रोटीनको साथ आटाको सतह स्नेह गर्नुहोस् र आटा रोलमा घुमाउनुहोस्। परीक्षणको दोस्रो भागको साथ दोहोर्याउनुहोस्। रोलहरू लगभग 1 सेन्टिमिटर मोटो र पाकिंग पानामा ठाँउमा टुक्रा टुक्राको साथमा राख्नुहोस्। सुनको भून सम्म ओवनमा बान्नुहोस्।

सर्भरहरू: 2