- ककड़ी - 2 किलोग्राम
- Tarragon - 10 ग्राम
- डिल को छाता - 20 ग्राम
- लसुन - 8-10 दाँत
- कालो कवरेजका पातहरू - 20 ग्राम
- घोडाहरू पातहरू - 20 ग्राम
- चेरी पत्तियां - 20 ग्राम
- नमक - 75 ग्राम
हल्का नमकीन कर्करहरू सधैं कुनै पनि साइड डिश वा सलादको लागि उत्कृष्ट हुन्छन्। तैयारी: कर्करहरू, डिल छाताहरू, वक्रन्ट पत्तिहरू, घोडाहरू र चेरीहरू धो। दुवै पक्षमा कर्करको सुझावहरू काट्नुहोस्, चिसो पानी पकाउनुहोस् र 2 घण्टाको लागि खडा गरौं। लसुन खानुहोस् र सानो स्लाइसमा काट्नुहोस्। आधा तारेकोगन, डिल छालहरू, वक्रन्ट पातहरू, घोडा र बत्ती र तल राखेर आधा लसुन राख्नुहोस्। कर्कर जारमा राख्नुहोस् ताकि तिनीहरू त्यहाँ घनिष्ठ हुन्छन्। बाहिरी साग र लसुन माथि। 1.5 लीटर पानीको सॉसप्यानमा हाल्नुहोस्, नमक जोड्नुहोस्। एक फोडाको समाधान ल्याउनुहोस्। दाईका साथ कर्कर डाल्नुहोस्। एक ढक्कन संग जार बन्द गर्नुहोस्। ककटेल एक दिनको लागि तयार हुनेछ।
सर्भर: 10